方便面怎么做好吃 [社会]

方便面是我们都比较喜欢的一种食物，正如它的名字一样，方便、快捷，而且味道鲜美。那么方便面怎么做更好吃呢?方便面还有哪些做法呢?跟着小编来看看吧。方便面怎么做好吃鲜虾云吞面食材：方便面、馄饨、大虾、油菜、...

方便面是我们都比较喜欢的一种食物，正如它的名字一样，方便、快捷，而且味道鲜美。那么方便面怎么做更好吃呢?方便面还有哪些做法呢?跟着小编来看看吧。

方便面怎么做好吃

鲜虾云吞面

食材：方便面、馄饨、大虾、油菜、紫菜、香菇、海米、高汤(骨头汤、鸡汤均可)、香葱、盐、鸡粉、胡椒粉、香油.

做法：

1、将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部。

2、油菜取油菜心洗净，香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，香葱洗净后切末。

3、汤锅，放入适量清水烧开，放馄饨煮熟后捞出，下方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，煮好的面条可以过一下水。

4、如果有高汤的话，味道会更好，没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了。

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5、烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。

炒方便面

材料

方便面一包、豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个(可根据个人口味调整)、盐、鸡精、食用油、孜燃。

做法

1、将方便面放入开水锅中，变软后澧水待用。

2、将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用。

3、将青椒或红椒切丝待用。

4、将锅中加入少许食用油，待油温八成热时，将腌制好的肉丝，搅拌倒入锅中，并迅速翻炒，炒熟后乘出待用。

5、在锅中加入少许食用油，待油热时，加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒，在将方便面一同加入，倒入肉丝，加孜然、食盐继续翻炒，最后放入鸡精，翻匀即可出锅。

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