戴奥辛毒蛋危机延烧　预防*下架7744公斤

遭世纪之毒-戴奥辛污染的毒鸡蛋，卫福部食药署统计至今(24)日中午为止，已经预防*下架7,744公斤，但污染源还没找到，消费者人心遑遑。食药署长吴秀梅挂保证，市售鸡蛋安全无虞。但鸡蛋产地价格已下跌超过1成，农委会...

遭世纪之毒-戴奥辛污染的毒鸡蛋，卫福部食药署统计至今(24)日中午为止，已经预防*下架7,744公斤，但污染源还没找到，消费者人心遑遑。食药署长吴秀梅挂保证，市售鸡蛋安全无虞。但鸡蛋产地价格已下跌超过1成，农委会准备好95机制，应付产销失衡。

卫福部、农委会、环保署、行政院食品安全办公室今日召开跨部会议，处理延烧了4天的毒蛋危机。上周五(4/21)发布抽检结果，发现鸡蛋遭戴奥辛污染后，一整个周末，都没有更新的资料提出，而且污染源还没找到，也不公布毒蛋流向，在资讯不透明下，消费者恐慌的心理更加严重。

今天由食药署率领相关单位对外说明，吴秀梅表示，很努力追查流向及回溯来源厂，至24日中午止，已预防*下架7,744公斤的鸡蛋，大约15万颗，有疑虑的鸡蛋都已下架，也就是现在市面上卖的鸡蛋都是安全无虞的，都已下架7千多公斤，大家难道还不相信吗？！

不过，戴奥辛到底是从哪里来的，还没查出来，来源有可能是水、土壤、空气、饲料，目前都已经采样完毕，但食药署指出，检测戴奥辛须要时间比较长。而且戴奥辛的委外检测，都是大范围的检测，2013年、2014年、2015年、2016年、2017年以来，只有2017年发现有异常，也立刻让消费者知道，并且启动各种相对应的程序。

尽管污染源还没找出来，但外界已把矛头指向饲料，畜牧处表示，饲料的检测本周五应该会出炉，不论是饲料厂还是自配户，都受到饲料管理法的规范，饲料配方是正面表列，明文准用的才能用。如果是饲料被污染，而饲料来源又是国外，也将依程序通报。

现在市售鸡蛋有无遭戴奥辛污染，消费者还是有疑虑，一天不小心吃几颗毒蛋才会有致癌风险？台大医生姜至刚说明，就相关的数据做风险评估，即使不幸吃到遭戴奥辛污染的鸡蛋，一天不超过3到5颗，就不会高于WHO建议的容许值。

由于委托检验的鸡蛋为散装蛋，蛋箱上贴有好几张QR code，农委会畜牧处坦承有疏失，未来将加强稽查。至于购买CAS鸡蛋是否比较有保障？那也不一定，因为CAS并未将戴奥辛纳入检验项目，主要是检验费太贵，畜牧处研议未来将戴奥辛列入监测项目。