餐厅疑用废弃菜 北市:若属实即开罚
媒体报道,有摊贩捡拾台北市第一果菜市场废弃余菜后,贩售或烹煮给民众食用,有餐厅业者疑涉案。台北市卫生局今天说,已派员前往餐厅稽查,若属实即开罚。媒体报道,有民众长期捡拾台北市第一果菜批发市场蔬菜业者丢...
媒体报道,有摊贩捡拾台北市第一果菜市场废弃余菜后,贩售或烹煮给民众食用,有餐厅业者疑涉案。台北市卫生局今天说,已派员前往餐厅稽查,若属实即开罚。
媒体报道,有民众长期捡拾台北市第一果菜批发市场蔬菜业者丢弃的垃圾菜,除直接在现场摆摊贩售外,还有业者烹煮给民众食用,包括汉口街某火锅店、捷运地下街的传统小吃店都疑使用回收菜。
卫生局食药处副处长李青芬表示,民众捡拾废弃物并进行烹煮或贩售等行为,已违反食品安全法第15条,现已派员到餐厅等处稽查。
李青芬说,稽查员到场后会先详查店家进货来源凭证以及现场蔬菜状况,且平常就有针对店家例行*稽查,若民众发现有违法店家也可向卫生局检举。
李青芬表示,若派员前往疑似使用废弃菜的餐厅查访后,发现犯行属实,会依违反食品安全法等规定开罚,可处6万元以上到2亿元以下罚款。
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