柚香飘赏花high 假日必游香氛世界

高品质、高甜度的八里文旦柚闻名，每年3月下旬至4月中、下旬，柚花盛开季节，空气中飘满淡雅柚花香气，令人心旷神怡。八里赏柚花、体验柚花茶、品尝柚花料理正high。近年赏花及生态旅游盛行，新北市政府辅导传统农业...

高品质、高甜度的八里文旦柚闻名，每年3月下旬至4月中、下旬，柚花盛开季节，空气中飘满淡雅柚花香气，令人心旷神怡。八里赏柚花、体验柚花茶、品尝柚花料理正high。

近年赏花及生态旅游盛行，新北市政府辅导传统农业转型为休闲农业，协助业者规划体验行销，柚树从开花到结果，业者开发许多附加产品，让传统农业有新出路，也让旅客的游程更丰富有趣。

八里文旦柚甜度高，每年中秋节为市民抢购圣品。柚花味道非常清香，这几年八里的柚花季也成为最high的追花行程，采柚花制做香氛，有如下雪般，飘散浓郁的花香，成为4月热门游程。

八里柚农颜姿琳说，3、4月八里柚农就会疏花，把品质良好的柚花留下，结果成文旦柚。

淘汰的柚花采下后，放在香氛瓶内，香气大概可以维持一个星期。柚花甜而不腻的香味很受大众欢迎，将新鲜花瓣加入茶品内，制作成柚花奶茶、柚花绿茶等饮品，让民众可享受到柚花香气，在口中绽放的芬芳。

摘下来的柚花除了闻香，还有其他各种用途，尤其做成的柚花茶，味道清新，深受市场欢迎；女孩子最喜欢的柚花乳液，也只要简单加工，就能做成清新香味的柚花保养品。

柚花也能拿来入菜，“柚花香煎鲑鱼排”，以特制柚花露，淋在香酥鲑鱼排上，酸甜好滋味吸，引不少游客尝鲜。

新北市政府推荐八里区最著名的两条赏柚花秘径，一条由龙米路往西龙岩的北52乡道，民众可以伴随着花香，走进百年古迹西龙岩祈福许愿。

另一条就是北49乡道桃乐丝附近50公顷的柚子园小径，花期约到4月25日左右。从旁望去就可以亲近柚花，享受浓郁花香，还可以品尝最美味的柚香餐点。

新北市府民政局表示，文旦柚属芸香科作物，花*洁白，花的尺寸在所有柑橘类中最硕大。开花时具有浓郁花香，盛开时满树洁白，犹如下雪。欢迎民众前往八里赏花，体验柚花迷人魅力。