满满DHA和优质蛋白，宝宝成长必备的一碗羹 [社会]

蔬菜水果的好处多，而山药一定是蔬菜水果中的“战斗机”！作为一种高营养的蔬菜，山药含有大量的优质蛋白，简直就是长在地里的肉呀！其他维生素什么的自然不用多说，维生素E、维生素B，该有的咱都有。而且山药还是一...

蔬菜水果的好处多，而山药一定是蔬菜水果中的“战斗机”！

作为一种高营养的蔬菜，山药含有大量的优质蛋白，简直就是长在地里的肉呀！其他维生素什么的自然不用多说，维生素E、维生素B，该有的咱都有。而且山药还是一种优质的碳水化合物，偶尔能够代替主食。

最重要的是，山药还富含淀粉酶和多酚氧化酶，健脾养胃，促消化利吸收，呵护宝宝的肠胃，一定少不了它！一种食材补充了多种营养，宝妈们一定得多加宠爱它才行。再搭配之前麦麦已经给大家介绍过的龙利鱼，口感爽嫩，营养丰富，刺少易处理，宝宝吃起来无负担。荤素搭配全都有了，宝妈们快点撸起袖子学起来吧！

1.食材准备：龙利鱼35g、山药60g、鸡蛋1个、葱少许、姜少许、生粉适量、枸杞3粒、橄榄油适量；

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山药是一种很好的食材，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质和营养素，有利于脾胃消化吸收，妈妈们也可以根据宝宝的喜好换成其他的食材哦；枸杞富含胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A，可以添加少许在宝宝的辅食里。

2.将龙利鱼洗净，切成丁状备用；

龙利鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸，营养价值非常高，而且鱼肉煮得久也不会变老，腥味很小，是很受大家喜欢的优质海鱼。

3.加入适量生粉，放置一会儿；

完成：

4.将山药洗净去皮，切成块状备用；

5.将切好的山药放入料理杯中，打成泥浆状备用；

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完成：

6.将枸杞、葱、姜清洗干净，并把葱和姜切成碎末备用；

7.打好一个鸡蛋备用；

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