凤梨抢鲜上市 选好吃的有诀窍
受到冬天气候较暖影响，今年的凤梨提早上市。农政单位指出，选果时除了挑选大小、外观之外，可以用“弹指神功”轻弹果实，声音愈清响的品质愈好，是购买的首选。行政院农业委员会台南区农业改良场指出，凤梨每年盛产...
受到冬天气候较暖影响，今年的凤梨提早上市。农政单位指出，选果时除了挑选大小、外观之外，可以用“弹指神功”轻弹果实，声音愈清响的品质愈好，是购买的首选。
行政院农业委员会台南区农业改良场指出，凤梨每年盛产期为3月至7月，由屏东开始一路往北至南投。此时期气候温暖、阳光充足，凤梨特别香甜多汁。凤梨品种中以台农17号 最受消费者喜爱，约占总栽培面积的80%以上。
台南农改场指出，另外还有肉细香甜的台农16号、味甜香浓的台农19号、雪白细嫩的台农20号等品种鲜食凤梨陆续上市，各有独特的口感和风味，值得一一品尝。
台南农改场指出，选购凤梨时可挑选果重约1.2至1.8公斤，果实结实饱满呈圆筒状，果目平展无裂缝及碰伤，冠芽适中无萎黄，果柄切口小且新鲜者为佳。在*泽及香味方面，注意果皮亮泽且转*金黄，散发浓郁香气者为最佳。
另外，可用手指轻弹果实，声音清响者称为“鼓声果”，其肉质细致，是购买首选；若声音闷沉，像弹手臂的声音，则为“肉声果”，多汁低酸，纤维稍粗，不耐贮放，要尽早食用。
28岁蓝姓男子涉嫌窃取南瓜和砧板，遭高雄市警方执行护农专案巡逻查获，他辩称因经济困顿且有老幼要抚养才犯案。警方查出蓝男去年也曾窃取凤梨遭警方查获。高雄市警察局仁武分局今天表示，溪埔派出所所长朱白雄率警员 ...
春假期间，茂林国家风景区管理处为民众推出“微笑185，缤纷彩旺节”，将屏东高树乡沿山公路旁的凤梨田“彩绘”成彩虹、微笑脸及紫蝶图，宛如一片五彩缤纷的花海。彩稻田是用不同颜*的稻子排列“彩绘”，彩绘凤梨田让 ...
枇杷盛产季节，台中市政府农业局今天表示，挑选枇杷要选果粒大而完整、*泽浓且均匀为佳，如皮薄易剥离、果肉软而多汁、食后无残渣，即为高品质枇杷。农业局表示，枇杷多集中在3月上旬到4月中旬采收，现在正是最适合 ...
本报讯(记者成长)“情歌王子”张信哲不觉已经到了“知天命”之岁，昨日是张信哲50岁生日，他在北京举办了一场别开生面的生日会，来自全国的百余名歌迷为阿哲送上了礼物，阿哲也回馈给歌迷一份惊喜，即新歌《好好爱个 ...
最新数据显示：上海市户籍人口期望寿命83.18岁，婴儿死亡率3.76‰、孕产妇死亡率5.64/10万，这三大指标持续十多年达世界发达国家和地区水平；市民健康素养也比9年前提升2倍多，处于全国领先水平。作为高节奏快速发展 ...