餐饮联会协会指取代巴西肉成本升逾三成
餐饮联会协会会长黄家和指,巴西占香港进口肉类市场三成供应,餐饮业界约有六成肉类都采用巴西肉,因价格较为便宜,现在政府暂停巴西肉类进口,估计香港存货约两个月,认为在政府加强抽查确保安全下,可继续使用,勉...
餐饮联会协会会长黄家和指,巴西占香港进口肉类市场三成供应,餐饮业界约有六成肉类都采用巴西肉,因价格较为便宜,现在政府暂停巴西肉类进口,估计香港存货约两个月,认为在政府加强抽查确保安全下,可继续使用,勉强足够业界找新货源供港,指现在其他地区肉类,一般比巴西肉贵一成半,但若短期要找货源完全替代,估计成本上升三至四成,。
香港因应巴西有肉厂在腐肉添加致癌化学物,禁止巴西的冷藏、冰鲜肉类及禽肉进口。食物及卫生局长高永文表示,涉及黑心肉事件的二十一间巴西肉厂,有五间曾出口肉类产品到香港。由于巴西当局至今未能提供有问题肉类的 ...
大学招联会23日起将举办7场考招座谈会,有高中批评时间太仓促,让人措手不及。招联会今天表示,座谈会将会持续办理,“这7场不是最后一次”。媒体报道,大学考招制度改革预计3月出炉,台中市不少高中今天传出一份教育 ...
食物及卫生局长高永文表示,巴西黑心肉事件涉及的二十一间当地肉厂,有五间曾出口肉类产品到香港,由于现在资料有限,暂时不会回收市面上的巴西肉类。民主党立法会议员黄碧云表示,事件在巴西已发生六日,高永文的简 ...
香港因应巴西有肉厂,在腐肉添加致癌化学物,禁止巴西冷藏、冰鲜肉类和禽肉进口,食物及卫生局长高永文表示,涉及黑心肉事件的二十一间巴西肉厂,有五间曾出口肉类产品到香港,由于巴西当局至今未能提供详细资料,包 ...
连锁快餐店肯德基表示,即日起暂时停用所有由巴西进口之肉类。大家乐表示,无向涉及巴西黑心肉事件的二十一间厂房进口食材,但作为预防措施,即日起全线暂停供应一哥焗猪扒饭、烤鸡二人餐及鸡翼。谭仔云南米线证实, ...