男子吃五成熟牛排长出五米虫子 [社会]

浙江省温州瑞安的周先生5个月前吃了一块五成熟的牛排后，就经常腹泻。后经检验，发现周先生体内可能寄生着一条虫子。昨天，在省市三级疾控工作人员的指导下，周先生服下南瓜籽、槟榔汤和导泻药物后，排出一条5.2米长...

浙江省温州瑞安的周先生5个月前吃了一块五成熟的牛排后，就经常腹泻。后经检验，发现周先生体内可能寄生着一条虫子。昨天，在省市三级疾控工作人员的指导下，周先生服下南瓜籽、槟榔汤和导泻药物后，排出一条5.2米长的绦虫。

虫子是怎么进到肚子里去的?

周先生今年35岁，平时身体健康，也没有吃生肉的习惯。肚子长绦虫，主要跟生吃肉类或鱼类等食物有关。思前想后，周先生能想到的就是5个月前在西餐厅吃的那块五成熟的牛排：牛排带着血丝，味道比平时全熟的要鲜嫩得多。

自从吃了那块五成熟的牛排之后没多久，周先生就发现自己经常时不时腹泻。一开始，以为是肚子吃不好了，周先生也不是很在意。直到今年2月底，无意中，周先生发现自己的粪便中有一节长达20多厘米的白*物体，样子有点像竹子的节。

周先生将这个白*的竹节带到了医院，但医院说无法检查，建议他去疾控部门作相关的检验。

温州市疾控中心消毒与病媒防制所副所长倪庆翔对周先生带来的白*竹节进行了显微镜下的检验。结果显示，竹节为一种巨大的肠道寄生虫带绦虫的孕节(里面有虫卵)。而让周先生感染这个寄生虫的最大可能，就是五个月前的那块牛排。

有的绦虫可以长到8米，生的牛排中含有带绦虫的幼虫囊尾蚴，进入人体后六到八周即可长成成虫。倪庆翔称，带绦虫分猪带绦虫和牛带绦虫。猪带绦虫的成虫可达2~4米，而牛带绦虫则能长到4到6米，甚至8米。

感染了带绦虫会有什么后果?如果是牛带绦虫，只存在人的肠道内，会引起腹泻、人体消瘦等症状，长期的还有可能引起肠梗阻、肠出血和肠穿孔。但若是感染了猪带绦虫，除了进入肠道成为成虫外，还有可能进入脑内，引起脑水肿、颅内压力升高。

不管是哪种带绦虫，周先生体内的虫子必须尽快驱出。

吃生肉和生鱼片都比较危险

带绦虫可以分为头节(只有一节)、颈节(有1~2节)、成节和孕节(这两节的节数可以达到几百到几千节)。带绦虫为雌雄同体，其中孕节就是带绦虫用于繁殖的部分，脱落后随着粪便排出体外。若牛或猪吃了带有带绦虫虫卵的青草等食物，就会寄生在肌肉组织内。

这个时候，人若是进食生肉或没有全熟的牛肉、猪肉，就有可能感染带绦虫。这种寄生虫只要趴在你的肠道上，就能吸收营养成分。但这个过程，会使你的肠道粘膜被感染，使人体腹部不适，消化不良，出现腹泻或体重减轻等症状。

有意思的是，这种寄生于人体的牛带绦虫大多只有一条，寿命可达20~30年。在成长的过程中，成虫能从虫体上自行脱落孕节片，刚脱落时活动力强，并随人体粪便排出体外，就是周先生看到的呈乳白*的竹节。

带绦虫病，一般在我国西北、西南和东北的牧区，这些地区的居民往往有生食或半生食牛肉习惯，这些食肉习惯导致这些地区尚有一定数量的带绦虫病人。但在浙江，因为饮食习惯不同，这类情况很罕见。目前，有报道的仅为3例。其中，去年底，市中心医院曾发现市民张先生在做肠镜检查前的准备时，排出一条3米多长的绦虫。医生询问病史后发现，该男子平时喜欢吃三成熟的牛排。医生推测，这可能就是他感染了寄生虫的主要原因。

由于不确定张先生排出的虫体是否有头节，倪庆翔认为，目前还不好判断是否驱虫成功，需要观察3个月，若粪便中没有孕节，才能判定驱虫成功。若头节还在，虫子还会继续生长，就好像壁虎一样，断了尾巴，还能继续长回去。

除了吃生的或者没煮熟的牛肉、猪肉外，吃生鱼片也有可能感染一种叫阔节裂头绦虫的寄生虫。烧烤、火锅、爆炒等方式烹饪的肉类、鱼类，都不是安全的，都会有感染寄生虫的可能。