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大米和小米哪个更养胃?真相来了! [社会]

作者:米米 来源:Anyelse 2017-03-07 16:41:19

A:我就是脾胃虚寒,现在天天喝小米粥呢!B:你也在喝小米粥啊,听说小米养胃~A:对,小米养胃,还好煮熟,因为体积小。B:大米就寒凉了,而且太难煮熟~到底谁寒凉,到底谁养胃,查“字典”去嘛!有什么好啰嗦的!是...

A:我就是脾胃虚寒,现在天天喝小米粥呢!

B:你也在喝小米粥啊,听说小米养胃~

A:对,小米养胃,还好煮熟,因为体积小。

B:大米就寒凉了,而且太难煮熟~

到底谁寒凉,到底谁养胃,查“字典”去嘛!有什么好啰嗦的!

是骡子是马,到时牵出来溜溜嘞!

这就是小米咯~

《神农本草经》这部大字典里直接说明了“味咸微寒”。“味咸”,这个咸您要和食言比肯定不行,只能说明是有些味道。然后就是“微寒”,微微的有寒凉的*质。

别捉急啊,别一听是凉的就不敢吃了,字典里还继续说呢:“主养肾气,去胃脾中热,益气”。

主养肾气哎,小米是“补肾”的!有没有瞬间觉得小米还是挺可爱的?

“去胃脾中热,益气”,也就是当你中焦(脾胃)有热的时候,可以吃吃小米,去去热,顺便养养肾气。

再来看大米吧!

字典里是这么说的:“粳米,气味甘、苦、平、无毒;主治霍乱吐泻、烦渴欲绝。——《本草纲目》”。

说是又甘,又苦,又平,又无毒,这些可以不用管,后面的才重要“主治霍乱吐泻、烦渴欲绝”。霍乱就是拉肚子,上吐下泻的,相信大家是体验过的,反正本小编体验过。烦得不行,渴得不行,到了“欲绝”要死的状态了。

这些症状就说明脾胃着凉了,甭管是吃坏的肚子还是咋地,此时喝些大米粥,就能很好的养你的脾胃。

提问:大米和小米,都是很好食材,重点是在合适的时候吃!

回答:√

当我们有胃炎或胃溃疡的时候,就可以在粥里加些小米,“打打火”。有些小主可能不知道自己有胃炎啥的,那小编告诉您,胃里反酸,觉得恶心,口气加重了,就是您选择小米的时候了。

山药小米粥

【食材】山药干45克,鲜山药的话可以用约100克,小米50克,适量的白糖。

【做法】将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。

【功效】山药小米粥,健脾止泄,消食导滞。更适用于小儿脾胃素虚、消化不良、不思乳食、大便稀溏等。

而大米,就适合任何人了,煮好的大米汤,就像喝清酒一样,一杯一杯的慢慢喝,这样会多两个好处,一是更养胃,二是更补津液。

胡萝卜大米粥

【食材】胡萝卜约250克粳米50克

【做法】将胡萝卜洗净切片,与大米同煮为粥。

【功效】宽中下气,消积导滞。适用于小儿积滞、消化不发。

感谢小主阅读,今天就到这里~

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