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明起禁宰、禁运家禽 将增猪只拍卖量因应 社会与法

作者:伊文 来源:雅墨 2017-02-16 15:30:22

禽流感疫情增温,据了解,农委会已经研议,从明天(17日)凌晨零时起,将全国实施家禽禁宰、禁运措施,预计4天。农委会主委林聪贤也将在下午4时举行记者会对外说明。畜牧处表示,目前白肉鸡分切库存还有4万吨,可以满足...

禽流感疫情增温,据了解,农委会已经研议,从明天(17日)凌晨零时起,将全国实施家禽禁宰、禁运措施,预计4天。农委会主委林聪贤也将在下午4时举行记者会对外说明。

畜牧处表示,目前白肉鸡分切库存还有4万吨,可以满足全台3天的需求量;土鸡冻存10万只,可撑2天;肉鸭库存5千只,只能撑1天;至于肉鹅已零库存一段时间。畜牧处也预估,禁宰、禁运一段时间,到时市场必须有替代肉品,目前规划猪只每天的拍卖量增加1至2千头,让总拍卖数量可达到2万5千头。

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