全家成长三动能拼阵　线上线下冲刺行动购 社会与法

为了在超商的竞争中脱颖而出，全家便利商店今(2017)年将狠砸30亿元，并启动“提鲜食冲会员”、“线上线下双管齐下”及“迎接平台经济”等3大成长动能，以争取新客源，朝2020年前达4,000店，年营收1,000亿元的目标冲刺...

为了在超商的竞争中脱颖而出，全家便利商店今(2017)年将狠砸30亿元，并启动“提鲜食冲会员”、“线上线下双管齐下”及“迎接平台经济”等3大成长动能，以争取新客源，朝2020年前达4,000店，年营收1,000亿元的目标冲刺。

去(2016)年全家营业额超过600亿元，今年规画成长3大动能，首要为提鲜食、冲会员的两主轴，以拉高重购频率。针对鲜食部分，不仅由日本全家组成专家团队来台，全程紧盯制程，而协力面包厂也投入近17亿元进行改善，以稳定面包的品质。预计鲜食占比将从现有的2成，在2020年达到占比3成的目标。

虽然去年4月将实体集点改为虚拟点数，导致首档活动集点衰退20%，不过至今不仅换购已逐渐回温，全家会员也达135万名。会员客单价较均值高出近7成，占营收7%，预计今年可倍数翻转，未来将以实用的日常用品换购为主，并突破档期限制，吸引熟客回购。

成长动能二为线上线下双管齐下，行动商务去年营收近5亿，较前(2015)年增长1成，今年以线上服务“全家行动购”，挑战3成的成长率，主打冷冻冷藏生鲜及节庆预购商品，与实体店铺商品形成互补组合。同时，约有1成的店铺导入超市机能，调整商品组合满足熟龄客层的需求，并与天和鲜物、农会、台糖合作，引进有机蔬菜及优质农鱼畜冷冻生鲜，以及推出在地食材的自有品牌FamilyMa人体 collection食品。

全家便利商店董事长叶荣廷表示，数位平台经济崛起，首当其冲的就是实体店面，与其抱持悲观想法，不如顺应潮流将实体店铺纳入虚拟平台，因此第3个成长动能就是迎接平台经济。虽然一例一休导致人事成本增加，但不会改变开店计划，今年将再展店100间，2020年前冲破4,000店大关。

目前，全家提供18种支付工具，但使用手机支付的比例不超过5%。叶荣廷指出，期待3月Apple Pay开放后，能一举突破5%的关卡，同时现在正与台新银行洽谈信用卡支付，让消费者付款更为便利。