观光局携手台铁 推出喔熊便当 社会与法

交通部观光局与台铁局再度合作，推出与台湾观光代言人喔熊组长同名的限定便当，首波于今天(8日)在台北车站推出试卖，限量50个；并将于明天观光节开始正式开卖，每天限量100个。不过只有这两天特价新台币80元，10日起...

交通部观光局与台铁局再度合作，推出与台湾观光代言人喔熊组长同名的限定便当，首波于今天(8日)在台北车站推出试卖，限量50个；并将于明天观光节开始正式开卖，每天限量100个。不过只有这两天特价新台币80元，10日起就会恢复定价100元。

观光局与台铁局自去年起，先后在北部及南部合作推出喔熊彩绘列车后，今年再接再厉，合作推出强调健康、少油、少盐的“台铁喔熊便当”，并由台铁局餐旅服务总所冠军主厨谢秉宏，研发出荤、素两款结合喔熊及以今年台湾灯会为意象的便当，并于8日、观光节前一天推出试卖，9日观光节正式开卖。

观光局企划组组长吴洁萍表示，这两款便当的菜*有别于其他台铁便当，尤其梅花烧肉便当更以浊水溪畔盛产、营养价值多20倍的黑紫米为基底，搭配象征鸡年的鸡蛋，以及今年台湾灯会主办县市云林的特产花生，组合成喔熊的可爱模样。吴洁萍说：‘(原音)尤其那个梅花烧肉形式上就有点像熊掌，那么花椒呢排成一个T字型，代表的是喔熊身上的Taiwan，也就是在地化，那么这次的桃园灯会在云林，所以那个花生是云林的特产，所以特别有用到这个花生的材料，那么在梅花烧肉这个便当里头呢，它也有玉米笋哪、四季豆，像这样子比较健康的一些食材。’

此外，另一款喔熊便当也强调以天然黑米珍菇蔬食制作。不过喔熊便当只在台北车站的台铁便当本铺贩售，每天从上午10时卖到下午1时；但是8日试卖的50个便当，才推出就已秒杀售罄。