金鸡吉年迎新春 帕莎蒂娜旗下各餐厅推出春节套餐 社会与法

挥别2016，喜迎2017。帕莎蒂娜国际餐饮集团庆贺鸡年到来，旗下五间餐厅：法式餐厅、意大利屋、驳二仓库餐厅、台南市长官邸餐厅及Hashi(箸)日式料理餐厅齐响应，推出新春套餐飨宴，让家人年节团聚时光共享餐桌上的感...

挥别2016，喜迎 2017。帕莎蒂娜国际餐饮集团庆贺鸡年到来，旗下五间餐厅：法式餐厅、意大利屋、驳二仓库餐厅、台南市长官邸餐厅及Hashi(箸)日式料理餐厅齐响应，推出新春套餐飨宴，让家人年节团聚时光共享餐桌上的感动美味。

以高档法式料理闻名的帕莎蒂娜法式餐厅，新春套餐：前菜顶级烤干贝与班节明虾。主菜四选一，其中“烤龙虾佐番红花酱汁”选用整尾肥美龙虾，煎烤出肉质弹牙、原汁原味的美味，搭配亮澄澄的番花黄酱汁，浓郁海鲜风味十足。另一主菜“嫩煎伊比利猪佐黑喇叭菇泥与蒜酥”做工繁浩，将顶级食材伊比利猪肉手工塑形呈卷状，感受软嫩多汁、油脂丰润的高级风味。主厨甜点“草莓舒芙蕾”，献上冬季莓果的酸甜好滋味。

地址：高雄市三民区河堤路298号，订位专线：07-341-1256。

为因应年节家族团圆聚餐气氛，推出6人分享餐4,080元，介绍特*主菜“蒜味章鱼青酱特飞面”，起源于意大利北部城镇利古里亚(Liguria)的特飞面(Trofie)，口感扎实，咬劲十足，佐以自制青酱，搭配Q弹炒章鱼，交织出义式面香特有的美味。另一推荐主菜“嫩煎鸡肉、栗子与东山桂圆炖饭”呈现浓浓中式年味，意大利米以鸡高汤炖煮入味，搭配香煎鸡腿肉佐九层塔与百里香，栗子与东山酒酿桂圆增添米饭多层次的香甜口感与中西合并美味。

地址：高雄市鼓山区青海路167号，订位专线：07-553-0889。

驳二仓库餐厅融合旧仓库与新食感，受到许多年轻朋友的喜爱，于春节1/28~1/29(初一、初二)两日不打烊，特别推出4人分享餐，集结餐厅各式经典菜肴，有BBQ鸡翅、炸中卷、炸薯条的享乐拼盘，及烤猪肋排、美国肋眼牛排及综合海鲜比萨等主餐，份量十足，最适合与家人朋友一起享用，大年初一就到驳二走春，享受老仓库的新风味。

地址：高雄市盐埕区大勇路1号，订位专线：07-531-1106。

以法式餐酒馆料理-Bistronomy为定位的台南市长官邸餐厅，过年期间推出2人(2,200元)及4人(4,250元)分享餐，推荐主菜“低温烹调萨索鸡胸佐绿胡椒酱汁”使用法国优质品种萨索(SASSO)鸡，成长环境严格控管，生长期充足，成就肉质特*扎实又软嫩多汁。另一美味“嫩煎明虾”口感弹牙爽脆，搭配缤纷鲜蔬呈盘有新年新气象，“八角风味红酒炖猪脚”展现主厨巧思，中西合并炖出猪脚新风味。

地址：台南市中西区南门路239号，订位专线：06-213-6039。

随着季节变化每月更新菜单的箸(Hashi)日本料理餐厅，提供传统日式会席料理，会席料理概念如同宴席一般适合佐酒，享受轻松用餐气氛。日本视元旦1月1日为新年，因此本月推出1,480元“岁首会席料理”及1,980元“睦月会席料理”，有富含新年祝福意味的前菜渍物拼盘，如金团地瓜佐黑豆象征认真工作将有所收成、醋渍花状莲藕象征美好未来，牛蒡象征事业稳扎稳打，醋渍梅状红白萝卜富含喜庆意味。

地址：高雄市苓雅区建国一路252号，订位专线：07-725-3655。

帕莎蒂娜各餐厅春节休店时间：除夕至初二(1/27~1/29)。驳二仓库餐厅仅休除夕1日，初一恢复营业。

新春套餐供应期间自1/30~2/5，惟法式餐厅供应期间自1/30~2/1。

以上价格均不含一成服务费。详细帕莎蒂娜各餐厅春节飨宴餐点, 请至官网进行菜单详知：http://www.pasadena.com.tw/index.html