学用落差要怪谁 业界：是社会现象 社会与法

中华适*教育发展协会今天在台北举办论坛，业界代表说，学用落差是一个“社会现象”，与其怪学生，不如看看整个社会出了什么问题。中华适*教育发展协会调查成立15年以上公司的中高阶人资或管理人士，调查显示，八年...

中华适*教育发展协会今天在台北举办论坛，业界代表说，学用落差是一个“社会现象”，与其怪学生，不如看看整个社会出了什么问题。

中华适*教育发展协会调查成立15年以上公司的中高阶人资或管理人士，调查显示，八年级世代的社会新鲜人，外语、电脑和创新创意能力表现佳，但专业技能、团队合作、抗压力较差。

今天论坛上，多位业界代表分享看法。欣叶餐厅执行董事李鸿钧认为，“学用落差”是一个普遍的社会现象，台湾从小教育礼义廉耻，却沦为“诈骗王国”；在校学习随手清洁，每年跨年活动后仍是垃圾满地。

李鸿钧认为，学用落差一直都存在，与其怪学生，不如检讨整个社会。他认为技术的东西，透过新科技，越来越快就能上手，例如现在餐厅用手持点菜机，客人点了牛排，系统马上会通知服务员接着要问几分熟，不需要太多的教育训练。

李鸿钧认为人才的重点还是意愿和态度，业界也需要反省自己出了什么问题。他以与开平餐饮学校的建教合作为例，实习结束后留下来任职的并不多，因为学生爱学习，业者一定要有系统地建构教育机制，安排一些实际学科课程，才能说服人才留下来，可以学到更多东西。

洋威数控公司总经理林洋鑫表示，学用落差主要是应届毕业生投入职场后，无法成为“即战力”，新兴产业尤其容易发生人才缺口，因为学界还无法开立相观课程。另外，非当红的产业，也可能无法吸引具备相关专长的学生参与。

林洋鑫认为要改善学用落差，可以从增加产学合作着手，业界一同加入人才培育，与学校建立专属学程，因应新兴产业或整合*产业的需求。

开平餐饮学校创办人夏惠汶表示，产业变化太快，学校要教的是20年后的业界需求，许多现在的热门职业，未来都可能不复存在。但与“吃饱、关系、快乐”有关的职业，即便20年后，依然是人类所需，学校可加强相关技能的训练。