至善农产行销科 鱼菜共生新创意 社会与法

至善高中农产行销科邀请“鱼菜共生”的达人林新建教学，兼顾绿能环保和方便，学生则期待能够赶快给鱼儿和蔬菜完美的家。全台湾唯一的至善高中农产行销科，在“创艺课程”由校务研究中心主任张立伶博士规划及授课，这...

至善高中农产行销科邀请“鱼菜共生”的达人林新建教学，兼顾绿能环保和方便，学生则期待能够赶快给鱼儿和蔬菜完美的家。

全台湾唯一的至善高中农产行销科，在“创艺课程”由校务研究中心主任张立伶博士规划及授课，这学期特别邀请“鱼菜共生”的达人林新建进行双师教学。

林新建每周上课从台北赶来桃园之外，更是全数捐出授课费用供科务教学使用，教授学生从购买材料、切割组装、操作使用，而动手做的课程更能让学生专注于学习。

林新建原本的专业领域是电子工程，任职过HP、IBM、公视等公司，自身对农业兴趣浓厚，想推行社区支持型农业帮助小农，他曾帮原住民卖农产品、踏入宜兰小农的农田，更跑遍全台南北的农场，也是一名创业家。

他曾协助乐高引进MIT Media Lab的系统，创作电脑积木，开启了个人跨界整合的第一页，他2014年在SHS中分享和介绍自己的“鱼菜共生”监控系统，他不时强调跨界整合的趋势而投入鱼菜共生监控系统的初始，并非只是好玩、有趣而已。

林新建指出，“鱼菜共生监控系统”除了兼顾绿能环保和方便诉求外，吸引他推广动机，源于他的业务本能与市调洞察力，他表示台湾农业75%是小农经济型态，在休耕期间若转作鱼菜共生，可使土地沃力有充足的修补和恢复时间。

农产行销科主任李宗俊表示“鱼菜共生”系统的运作原理并不复杂，鱼的排泄物含有毒的氨，这些水输送到发泡池里，多孔隙的发泡石吸附、培养硝化菌，将氨分解成硝酸盐与亚硝酸盐，成为给植物池的养分，菜根吸收养分的同时过滤水质，将干净的水流回鱼池。

农销科的学生表示，虽然不能立竿见影看到收成的蔬菜，但是透过实际动手操作的课程，更能够理解原理和设计的目的，而在实验的过程当中也牺牲了几条小鱼的*命，期待能够赶快给鱼儿和蔬菜完美的家。