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暗黑美食鼻祖在冰岛 [法制先锋]

作者:晶晶 来源:好玩网 2016-11-08 18:40:40

比臭豆腐功力强大数倍的臭味美食?混合着香菜和土豆味儿的黑死酒?要说尝过世上最奇葩的美味,那还是要先去去冰岛。你以为中国人是什么都吃的NO1?说到味觉,永远有超过你想象力的事。比臭豆腐功力强大数倍的臭味美食...

比臭豆腐功力强大数倍的臭味美食?混合着香菜和土豆味儿的黑死酒?要说尝过世上最奇葩的美味,那还是要先去去冰岛。你以为中国人是什么都吃的NO1?说到味觉,永远有超过你想象力的事。

比臭豆腐功力强大数倍的臭味美食?混合着香菜和土豆味儿的黑死酒?要说尝过世上最奇葩的美味,那还是要先去去冰岛。你以为中国人是什么都吃的NO1?说到味觉,永远有超过你想象力的事。

曾位列全球十大怪异食物榜首的发酵鲨鱼肉可谓是冰岛最具特*且最知名的美食。如果到了冰岛本着不尝发酵鲨鱼肉非好汉的想法,那么不妨去雷克雅未克港口附近的Kolapo人体i?市场尝个鲜。

发酵鲨鱼肉Hákarl。这种美味的实际做法基本是将鲨鱼肉进行发酵处理后挂起来风干4到5个月,等它闻上去如腐肉般恶臭时才算是大功告成。

雷克雅未克港口附近的Kolapo人体i?市场的摊主们,往往会免费邀请你试吃,因为他们就喜欢看游客吃了以后狂皱眉头、吃了又吐的样子!

黑死酒Brennivin。这款超烈的黑死酒是用土豆和香菜发酵而成的,拥有极强的香菜味。但由于黑死酒的酒精浓度特别高,所以基本你刚尝到香菜味,还来不及回味土豆和香菜产生的诡异酒调就已经倒了。

如果说发酵鲨鱼肉之于冰岛人就如臭豆腐并非为所有国人接受一样,那么焦羊头在冰岛人中基本相当于快餐食物。如果你留心观察周围,那么旅行沿途你会看到许多人家外都散落着羊头骨。

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