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粄条一条街 5日屏东公园登场 社会与法

作者:乐乐 来源:雅墨 2016-11-04 11:31:44

(中央社记者郭芷瑄屏东县4日电)屏东县政府主办的粄条文化节系列“粄条一条街”活动,5日、6日在屏东公园举行,除有县府辅导的“粄条之最”店家的粄条展售,还有粄条及南洋河粉PK赛等。开幕当天,有南区客家料理比赛...

(中央社记者郭芷瑄屏东县4日电) 屏东县政府主办的粄条文化节系列“粄条一条街”活动,5日、6日在屏东公园举行,除有县府辅导的“粄条之最”店家的粄条展售,还有粄条及南洋河粉PK赛等。

开幕当天,有南区客家料理比赛的冠军得主牡丹湾VILLA团队现场制作冠军料理,让前150名进场的民众品尝,同时,邀请到外国人士来参加屏东特*的粄条料理PK赛,第2天有南洋姐妹花河粉竞赛。

县府表示,两天的“粄条一条街”活动将呈现屏东“粄条之最”的辅导成果,有12家店家现场展售粄条,还有游屏东吃粄条游程展示,并以粄条时光走廊完整呈现传统粄条的制作流程,让大家回味古早时光,民众可以现场看到传统的稻米打谷机、体验石磨磨米浆的趣味、以及复古风情的古早味面摊。

屏东县政府表示,希望透过办理粄条文化节,将在地传统美食重新包装,融入不同的文化元素,吸引更多的族群游客品尝、带动地方周边产业经济与营收。

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