产官学协力开发社区农产加工品 活化社区农产经济 社会与法

为促进农村社区产业升级，提高农产品二次*价值，高雄市政府农业局委托碁业整合创意策略有限公司执行媒合甲仙地区农会和高雄餐旅大学合作，以甲仙区和桃源区盛产的金煌芒果、红肉李与麻竹笋为原料，创新研发健康无添...

为促进农村社区产业升级，提高农产品二次*价值，高雄市政府农业局委托碁业整合创意策略有限公司执行媒合甲仙地区农会和高雄餐旅大学合作，以甲仙区和桃源区盛产的金煌芒果、红肉李与麻竹笋为原料，创新研发健康无添加商品；并以甲仙的地方特*做一系列的品牌设计，计划成果特于本月29日于神农路农产展售会中公开展示并举办试吃品尝活动。农业局表示，产品都是纯天然无添加且原料比例超过60%，再透过专业包装设计，达到美味与视觉兼具，且新研发的产品已技术转移甲仙青梅加工厂，未来将与社区合作量产，发展社区加工产业，提升农民收益。

高雄市甲仙区与桃源区拥有得天独厚的天然环境，孕育出多元且优良的农产品，同时也是高雄金煌芒果、麻竹笋与红肉李的主要产地，因此，105年度高雄市政府农业局特别与甲仙农会合作，由碁业整合创意策略有限公司媒合导入高雄餐旅大学研发团队，进行金煌芒果、麻竹笋与红肉李等果品加工品研发，并由该公司进行品牌设计及共同行销；这一次红肉李干、红肉李果酱、芒果干、芒果沾酱及麻竹笋蜜渍笋的试吃品尝，非常受民众观迎；且其中金煌芒果沾酱及麻竹蜜渍笋更是市场独特新创口味的产品，已打破民众对芒果及麻竹笋加工品的既定口味，试吃过的民众都赞不绝口，

市府副秘书长林英斌表示，高雄市政府多年来积极推动农村再生工作，截至105年已有40个农村社区通过农村再生计划，市府也向中央争取超过7亿元经费，投入社区软硬件建设。冀望透过本计划的操作模式，活络许多乡村型社区产业，进而吸引年轻新血回流农村。

希望高雄民众以“食在地、食当季”的行动支持高雄在地农产，更希望能透过品牌行销概念，让各地都能品尝高雄的好味道。

计划成果于10月29日于神农路农产展售会中公开展示并举办试吃品尝活动