年过半百遇见姜黄 他拿下神农奖 社会与法

台东“姜黄伯”陈添麒获得十大神农奖，是最年长的“神农”；11年前，在市场看到小时候母亲治疗他胃痛的姜黄，开启了他对姜黄的研究。今年的十大神农奖选拔，70岁的台东“姜黄伯”从全国22位顶尖优秀农民中脱颖而出，...

台东“姜黄伯”陈添麒获得十大神农奖，是最年长的“神农”；11年前，在市场看到小时候母亲治疗他胃痛的姜黄，开启了他对姜黄的研究。

今年的十大神农奖选拔，70岁的台东“姜黄伯”从全国22位顶尖优秀农民中脱颖而出，不仅是最年长的农民，他获奖的农产品还是冷门的姜黄。

姜黄虽然不是必要的农产品，不过，这几年在台东相当热门，姜黄阿伯陈添麒也是在退休后才一头栽入姜黄的领域。

陈添麒的儿女在脸书上说，父亲11年前退休，有一次到偏乡旅行，看到似曾相识的植物，他好奇地问老农夫，这是父亲第一次知道“姜黄”的名字，但这不是父亲第一次和姜黄亲密接触。

父亲告诉他们，小时候患了严重的胃痛，“阿嬷”就是拿这个给他吃，让他的胃变的很健康。

于是陈添麒决定开始研究姜黄，从最初的3棵到现在的上百甲，经过10年的努力，让他获得十大神农奖。

台东区农业改良场表示，陈添麒长期推动台东有机姜黄，除生产优质姜黄农产品外，并积极参与产品加值研发，创造新商机；他也响应政府有机农业政策，参与各项有机农产品推广活动，成功将“姜黄伯乐山野菜香草园”品牌行销国内外市场。

另外，“姜黄伯”不藏私，开放他的有机生态园区观光并导览解说，热心教导各项有机栽培技术，协助农友转型为有机农法，积极活络在地休闲农业。