超商年菜预购抢起跑　首波主打锅物加丸饺 社会与法

中秋刚过，超商已经赶忙推出“年菜预购”抢市。其中7-ELEVEN“开运年菜”集结12位名厨、30家以上名店，首波主打“火锅汤底”，挑战年菜预购3亿元目标；无独有偶，全家便利商店也以“锅物”为主轴，搜罗近30家名店，共...

中秋刚过，超商已经赶忙推出“年菜预购”抢市。其中7-ELEVEN“开运年菜”集结12位名厨、30家以上名店，首波主打“火锅汤底”，挑战年菜预购3亿元目标；无独有偶，全家便利商店也以“锅物”为主轴，搜罗近30家名店，共计200款菜*，并首创“今订后取”服务，早鸟优惠第2件8折。

国人爱吃“锅”，7-ELEVEN首波年菜预购打出“火锅汤底丸饺加料”，由国宴主厨陈嘉谟、名厨阿秋师及吴文智等人指导，推出韩式泡菜、盐曲昆布、酸白菜及HOT激麻川蜀麻辣等4种汤底，价格在289~376元间，任选4入79折、6入69折。还加入知名丸饺类老店产品，例如基隆三记鱼饺虾饺组、高雄40年老字号水产店鲜味海鲜浆组 等，在家就能享受“名锅”料理，炖暖年菜买气。

同时，7-ELEVEN首度在年菜档期中加入团购模式，祭出秒杀面包“野上智宽蜂蜜吐司”、媒体评比得奖品牌“拉米尔法式生乳卷” 等商品。去(104)年年菜甜点类冠军“红豆食府五福开运汤圆”则加入红豆栗子、芝麻核桃 等新口味；另外还与贺岁电影《健忘村》合作，推出“霸王别鸡”、“酥皮暴龙胆”、“健忘村专属纪念啤酒” 等限定商品，集合12位名厨与30家名店精华，挑战年菜3亿元大关。

全家便利商店年菜预购，同样主攻“锅物”。包含世界厨神封号陈伟强推出的新加坡星洲叻沙石斑鱼锅、美食节目主厨温国智以多种中药材熬炖的逗鼎麻辣锅、法国蓝带领导人骑士勋章主厨朱昱玮技术指导的宫廷参鸡汤 等，共有近30款暖冬锅物，抢进消费者家中餐桌。

针对小家庭、单身等族群，全家开卖小分量家常料理，例如内含笋丝卤肉、麻油鸡与花生猪脚的青叶餐厅福禄寿三喜餐，以及麻辣牛舌组合，价位在398~588元间；在近200款预购商品中，有20款提供“今订后取”服务，当天中午前预购，后天即可取货，11月22日前再享有早鸟优惠，指定商品第2件8折好康，为家中成员加菜。