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超商茶叶蛋怎么选? 专业店员这么建议 社会与法

作者:乐乐 来源:雅墨 2016-10-26 19:30:32

超商贩售的茶叶蛋是不少人早餐、点心的选择,但如何挑选茶叶蛋吃起来才会又入味又不死咸呢?一名网友在脸书“爆废公社”请益如何在便利商店挑选顶级的茶叶蛋,果然出现不少专业店员跳出来为大家解惑。照片里,有些蛋...

超商贩售的茶叶蛋是不少人早餐、点心的选择,但如何挑选茶叶蛋吃起来才会又入味又不死咸呢?一名网友在脸书“爆废公社”请益如何在便利商店挑选顶级的茶叶蛋,果然出现不少专业店员跳出来为大家解惑。

照片里,有些蛋出现明显的裂痕、有的整颗浸在卤汁内,有些网友选择颜*偏深、整颗浸在卤汁内的5号蛋,另有网友选择颜*深浅适中、看起来不会太过死咸又不会不入味的3号及8号蛋,经过网友一番讨论后,有位自称在全家工作的店员跳出来表示,该超商的蛋在入锅前会敲过,其实开卖*味程度都差不多,但7-11的不会事先敲过,卤汁也偏咸,因此要慎选。

也有网友指出颜*微深的代表卤的时间够长、有裂痕的则表示有入味,而裂痕不会太糊的也代表里面的蛋比较完整,如图中的5号蛋很可能已被夹起放下很多次、7号蛋则可以直接报废,另有网友指出若是到7-11要选4号蛋,呼应网友提及卤汁死咸的问题,而6号、8号可称为上选蛋,既入味又不死咸。

PO文意外钓出超商店员解释,让网友直呼好专业,也有网友表示自己每次都捞最下面的茶叶蛋,让其它网友笑回:难怪每次买的时候都会发现破一堆蛋!

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