超商茶叶蛋怎么选？ 专业店员这么建议 社会与法

超商贩售的茶叶蛋是不少人早餐、点心的选择，但如何挑选茶叶蛋吃起来才会又入味又不死咸呢？一名网友在脸书“爆废公社”请益如何在便利商店挑选顶级的茶叶蛋，果然出现不少专业店员跳出来为大家解惑。照片里，有些蛋...

超商贩售的茶叶蛋是不少人早餐、点心的选择，但如何挑选茶叶蛋吃起来才会又入味又不死咸呢？一名网友在脸书“爆废公社”请益如何在便利商店挑选顶级的茶叶蛋，果然出现不少专业店员跳出来为大家解惑。

照片里，有些蛋出现明显的裂痕、有的整颗浸在卤汁内，有些网友选择颜*偏深、整颗浸在卤汁内的5号蛋，另有网友选择颜*深浅适中、看起来不会太过死咸又不会不入味的3号及8号蛋，经过网友一番讨论后，有位自称在全家工作的店员跳出来表示，该超商的蛋在入锅前会敲过，其实开卖*味程度都差不多，但7-11的不会事先敲过，卤汁也偏咸，因此要慎选。

也有网友指出颜*微深的代表卤的时间够长、有裂痕的则表示有入味，而裂痕不会太糊的也代表里面的蛋比较完整，如图中的5号蛋很可能已被夹起放下很多次、7号蛋则可以直接报废，另有网友指出若是到7-11要选4号蛋，呼应网友提及卤汁死咸的问题，而6号、8号可称为上选蛋，既入味又不死咸。

PO文意外钓出超商店员解释，让网友直呼好专业，也有网友表示自己每次都捞最下面的茶叶蛋，让其它网友笑回：难怪每次买的时候都会发现破一堆蛋！