英国现计时咖啡店 [法制先锋]
不少人喜欢在咖啡店里点一杯好喝的,一坐就是一个下午。如果咖啡店按时间收费,你能接受吗?英国曼彻斯特和利物浦就出现了这样计时收费的咖啡店,取名"Ziferblat"。这个词在俄语里是"钟面"的意思。顾客要像住酒店那样登记...
不少人喜欢在咖啡店里点一杯好喝的,一坐就是一个下午。如果咖啡店按时间收费,你能接受吗?
英国曼彻斯特和利物浦就出现了这样计时收费的咖啡店,取名"Ziferblat"。这个词在俄语里是"钟面"的意思。顾客要像住酒店那样登记,记录下到店时间。然后他们可以随意点餐,餐饮免费,费用按照在店里的时长收取,每分钟6便士(约合0.5元人民币)。
咖啡店老板科林·申顿说,的确有部分顾客点了一大堆食物和饮料后,狼吞虎咽地把它们吃下肚,然后结账走人,只用3分钟,花费18便士(1.49元人民币)。但也有不少人仍旧悠闲地享受美食与安静时光,比如有一名顾客在咖啡店里写书,一坐就是11个小时。
申顿说,这种收费机制独一无二。虽然在开业之初备受质疑,但如今已经开始盈利。不过,他也说,咖啡店收费标准应该根据当地房租制定,比如在寸土寸金的伦敦,每分钟收25便士(2元人民币)才能赚钱。
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