和兴国小建构水耕植物工厂　落实食农教育 社会与法

▲水耕栽培实作课程吴孟昆老师，亲自教导小学生如何利用灯光取代阳光种植水耕蔬菜。嘉义县邑米社区大学由水耕栽培实作课程，融入创意巧思，将水耕蔬菜与鱼菜共生结合，创意发想由创校校长吴孟昆研发多功能水产养殖装...

▲水耕栽培实作课程吴孟昆老师，亲自教导小学生如何利用灯光取代阳光种植水耕蔬菜。嘉义县邑米社区大学由水耕栽培实作课程，融入创意巧思，将水耕蔬菜与鱼菜共生结合，创意发想由创校校长吴孟昆研发多功能水产养殖装置系统，已获得专利认证，并开设水耕栽培创意造型班，并号召学员募资，捐赠嘉义中埔乡和兴国小一座水耕栽培植物工厂，成为食农教育、生态保护的新示范点。

吴孟昆老师于嘉义中埔乡和兴国小开设水耕栽培实作课程，与王姿匀校长计划建构水耕蔬菜植物工厂，碍于社大苦无经费，吴老师捐出钟点费并号召学员共同集资募款，捐赠学校一座水耕栽培植物工厂，设置于和兴国小二楼闲置空间、水耕栽培植物工厂，采用LED灯取代阳光，并于水耕床下方，种植黑木耳、杏鲍菇等高经济价值作物，妥善运用空间，创新农业新思维。

捐赠仪式10月24日上午于中埔乡和兴国小举行，嘉义县教育处处长王建龙也出席受赠水耕设备现场，由吴孟昆老师亲自教导小学生栽种，和兴国小王姿匀校长一同与小朋友播种菜苗，23天后就可收成用于营养午餐，确实落实食品安全食农教育。

邑米社区大学推广食农教育、自然生态、环境保护教育不遗余力，期望借水耕栽培课程引导学生对水资源的回收与再利用，进而呼吁民众对气候变迁及温室效应的重视。