苗栗美食嘉年华　新住民美厨娘大显身手

▲市长邱炳坤等率美食店家展示各式风味餐点。苗栗市公所主办的苗栗2016“九降风起、纸鸢情扬、美食飘香”风筝文化暨客家美食节系列活动之‘美食嘉年华记者会’14日上午假苗栗市玉清公园文化长廊艳丽登场，苗栗新住民...

▲市长邱炳坤等率美食店家展示各式风味餐点。苗栗市公所主办的苗栗2016“九降风起、纸鸢情扬、美食飘香”风筝文化暨客家美食节系列活动之‘美食嘉年华记者会’14日上午假苗栗市玉清公园文化长廊艳丽登场，苗栗新住民美厨娘大显身手进行一场上菜秀，一同推广属于苗栗的新异国美食料理。

VIP新住民协会理事长郑尤莉带领来自印尼及越南的新住民姐妹，带来自己国家的美食料理，有印尼黄饭、印尼麻糬；越南代表则带来越南春春卷和凉拌面。“客家粄仔美食区”由苗栗市农会田妈妈烘焙米食坊现场烹煮客家水晶饺，让民众也能一同品尝。市公所希望透过来自各方的异国料理相互磋琢手艺，为台湾美食展现更多元的文化内涵。

另外，今年美食嘉年华规划为五大区块，分别为“客家粄仔美食区”、“异国和原民美食区”、“浪漫台三线区”、“农特产品伴手礼区”以及俏皮可爱风格的“胖卡餐车区”。

市公所指出，浪漫台三线区的代表为艺欣茶坊，提供台湾唯一紧压茶─客家酸柑茶，而“南庄乡蓬莱社区发展协会”则展示夹着咸猪肉的麻糬原民美食，以及“猫里客家学苑布工手作研习班”带来富有客家风味的手作包和特*产品；还有一系列浪漫台三线“筝”好康好礼活动，集结台三线上多家店家好康优惠，活动时间至十一月底，提供民众游玩选择。

苗栗市长邱炳坤表示，此次活动的发想，是由活动来带动地方产业。而苗栗是一个族群融合的地区，加上近来新住民愈来愈多，为能照顾不同族群，他认为“给鱼吃不如给钓竿”，因此，希望在这一年一度的大活动中，让异国的朋友也能加入，相信一定能增加活动的丰富与精彩度。

而客家美食是不能遗漏的。为了推广客家美食，苗栗市公所结合了风筝文化，将于十月二十二、二十三日及二十九、三十日连续两个周六、日，在苗栗河滨公园，举办“苗栗2016风筝文化暨客家美食节活动”，现场除了可以品尝多元、多样化的客家美食外，还有一系列的活动，包括风筝限时限量免费送、风筝放飞体验、大型软件风筝、特技风筝表演、乐透糖果风筝以及二十三日晚间烟火秀等，欢迎大家到苗栗啖美食、放风筝，体验精彩的客家文化飨宴。