六堆客家文化园区5周年 办客家秋收季
六堆客家文化园区从15日至30日配合5周年庆举办“客家秋收季”,其中30日将举办的传统客家“盆菜宴”,50桌“盆菜宴”29日上午10时开放民众抢订。在秋天丰收的季节里,六堆客家聚落为感念伯公与众神在过去1年的庇护,...
六堆客家文化园区从15日至30日配合5周年庆举办“客家秋收季”,其中30日将举办的传统客家“盆菜宴”,50桌“盆菜宴”29日上午10时开放民众抢订。
在秋天丰收的季节里,六堆客家聚落为感念伯公与众神在过去1年的庇护,会在秋收后办理“完福”,包括祭神、拜新丁及盆菜宴等。
“盆菜”有千年历史,现在已少见,也称“发财大盘菜”,早期客庄节庆或团圆之时,家家户户运用当季现有的食材,分层透过汤汁渗透,完成一锅大盆菜,盆菜有庆团聚之意。
文化园区的盆菜宴将使用15种食材,如最底层高丽菜、冬瓜、白玉萝卜,中层芋头、香菇,上层梅干扣肉、玉米鸡、土魠鱼等,食材味道融合,六堆园区办理50桌“盆菜宴”,29日上午10时开放订桌抢购,每桌新台币1500元。
其他活动还有“平安祈福厂”,恭请六堆12乡区伯公移驾园区祈福厂内安座,于15日至30日供民众祈求平安,民众可掷筊求购“平安客福灯”。
另外,还办理“新丁祈福活动”,广邀民国103年1月至105年9月出生的100名幼童,前往祈福祭拜,可获赠送“纪念新丁平安锁”。
15日还有“千人庆秋收”,广邀民众一同体验田园采收的乐趣;22日广邀百名5岁幼童体验田园挖宝的乐趣;29日放映“动物方城市”、“大英雄天团”影集,自行带板凳者可享餐券抽抽乐、胶囊咖啡及爆米花。
16日至30日每个假日下午有“板凳音乐会”,有金曲好手、潮流舞团、流行乐团、杂耍魔术等轮番上阵。
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