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鲟龙鱼汤好简单 3步骤美味上桌

作者:小唯 来源:雅墨 2016-10-13 12:31:17

(中央社记者余晓涵台北13日电)这几天天气转冷,许多民众都想要喝暖暖的药膳汤,要煮一锅鲟龙鱼药膳汤其实只要简单的3个步骤,就可以美味上桌。大润发水产采购吴奇勋说,首先民众需要购买一包喜欢的药膳包放入滚水煮开...

(中央社记者余晓涵台北13日电)这几天天气转冷,许多民众都想要喝暖暖的药膳汤,要煮一锅鲟龙鱼药膳汤其实只要简单的3个步骤,就可以美味上桌。

大润发水产采购吴奇勋说,首先民众需要购买一包喜欢的药膳包放入滚水煮开后,转小火继续煮大约20分让药膳继续溶入汤中。

第二个步骤,把买来的新鲜鲟龙鱼洗净、切块,放入药膳汤锅,再加入少许的枸杞及米酒。

第三个步骤,将整锅药膳锅放入电锅,外锅加入2杯水,等电源键跳起后再加入适量盐巴调味,即可盛起食用。

业者表示,鲟龙鱼不仅富含天然的胶原蛋白,更能暖身滋补,是很适合秋冬的料理的食材之一。

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