双十国庆南投茶博千人揉茶大会　体验制茶辛劳

2016南投世界茶业博览会于双十国庆日傍晚在中兴新村中兴会堂大草坪，举办“千人揉茶大会”，来自全国1千多位民众携家带眷参加，其中不乏三代同场，在大草坪上体验揉茶，不仅感受茶的香与美也一同欢庆国庆。迈入第7年...

2016南投世界茶业博览会于双十国庆日傍晚在中兴新村中兴会堂大草坪，举办“千人揉茶大会”，来自全国1千多位民众携家带眷参加，其中不乏三代同场，在大草坪上体验揉茶，不仅感受茶的香与美也一同欢庆国庆。

迈入第7年的南投世界茶业博览会，开幕第3天适逢国庆日连假，加以上午太阳露脸，各地游客涌进会场，相当热闹，南投县政府特别举办了千人揉制红茶体验活动，设置500个笳笠、计1200多人参加，场面非常壮观。活动在宝岛时代村的战鼓震天声与祥狮献瑞下揭幕，在主持人林惠美、林少孩的介绍下，由县长林明溱、议Y曾振炎、农业处长陈瑞庆、水里农会总干事张启荃与李静枝舞蹈艺术中心的小朋友们，在台上进行“茶伯健康操暖身”后，再在台上带动示范揉茶动作，展开正式揉茶体验。

林县长表示，南投世界茶博会1年比1年精采，活动项目也愈来愈多，开幕3天已吸引10万人次涌入。南投有8大茶区且各具特*，今年茶博更推出经由比赛出炉的“县长茶”，足以代表8大茶区的好茶精华。欢迎本周内全国民众相招来南投找茶。

活动主持人日月潭东峰红茶庄园总监林惠美说明揉茶要领指出，今年以南投县的红茶茶菁，让民众认识红茶并体验揉捻工序，要进行初揉、中揉、加压揉等3个步骤，且必须采取同一方向，顺时针或逆时针，每个步骤至少20分钟，要让萎凋的茶菁能揉出成块的茶球，至少要费时1小时，并不轻松。

民众在青青草原上，由情侣、夫妻、亲子、家族三代或来宾同场，一起感受不一样的红茶揉捻制作体验。参与揉茶的民众有不少是全家总动员。来自彰化的赖先生，一家三代大小朋友6人，第一次参与此次红茶ＤＩＹ活动，他说，全家人一起体验红茶揉捻，充分认识红茶制作流程，重要的是能陪伴家人、亲子揉茶闻香，欢渡不一样的国庆日，更希望茶文化能往下扎根。群众中不乏新住民朋友也来体验异国文化，陈小姐说虽然有趣但也很辛苦，她很高兴第一次参与揉茶。