六个进口螃蟹样本检出金属杂质镉含量超标停售
食品安全全中心在六个进口螃蟹样本，检出金属杂质镉含量超标。勒令业界停用或出售有问题的批次产品，这六个样本分别在环球海产，一田超市位于旺角的分店，及AEON位于铜锣湾、荔枝角及荃湾的店铺抽取，镉含量超标0.5倍...
食品安全全中心在六个进口螃蟹样本，检出金属杂质镉含量超标。勒令业界停用或出售有问题的批次产品，这六个样本分别在环球海产，一田超市位于旺角的分店，及AEON位于铜锣湾、荔枝角及荃湾的店铺抽取，镉含量超标0.5倍至6倍。中心正追查有关产品的来源及分销情况。
发言人表示，螃蟹头胸部主体的可食用部分，包括蟹膏、蟹黄及肝胰脏等内脏，含有较高的镉及其他污染物，进食量较多的人士应避免进食螃蟹的头胸部。
2016年9月29日讯，秋风起，蟹脚痒。上市的大闸蟹以阳澄湖最有名，价格是普通螃蟹的十倍之多，这也让一些不法商家打起了歪主意，用普通蟹冒充阳澄湖蟹。北京晨报记者调查发现，海鲜市场上，防伪戒环成了卖家给普通蟹抬 ...
食物安全中心在屯门新墟街市“黄凤记”检取的番薯样本，检测显示含百万分之零点零九一的毒死蜱，是最高残余限量的一点八二倍。食品安全中心指，按验出的除害剂含量，在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。中心 ...
食品安全中心在大埔合昌海产抽取一个预先包装竹笙样本，发现二氧化硫含量超出法例上限，跟进调查时再在店内抽取一个同款但不同批次的竹笙样本进行检测，发现相类违规事项，样本的二氧化硫含量为百万分之三千六百，超 ...
龙虎网讯24日，第十六届中国-高淳固城湖螃蟹节正式开幕，意味着今年最佳品蟹时节悄然来临。记者当天从高淳水产市场获悉，固城湖螃蟹的交易量稳步攀升，价格逐渐回落。高淳区水产市场信息中心监测数据显示，9月23日市 ...
9月18日，云南省第一人民医院收治了一名来自文山的转院患者小文，入院时全身有血斑，还伴有尿血等症状。在一系列的检查化验后，结果让所有人都惊呆了——在小文的血液和尿液里竟然检出了敌鼠(一种灭鼠药)。医生判断， ...