啥？水果也有身份证　数字标签暗藏玄机

接连3个台风犯台，国产蔬果价格肯定不便宜，而进口水果成为妈妈们采买的选项。选购进口水果时可发现，上面贴有一张数字的标签，究竟这些“密码”是什么？量贩业者解密，这是水果的“身份证”，只要能认明数字，就能轻...

接连3个台风犯台，国产蔬果价格肯定不便宜，而进口水果成为妈妈们采买的选项。选购进口水果时可发现，上面贴有一张数字的标签，究竟这些“密码”是什么？量贩业者解密，这是水果的“身份证”，只要能认明数字，就能轻易分辨商品究竟是使用化学农药、基因改造，还是有机蔬果，让民众吃下肚更安心。

事实上，这些数字是“PLU码”(Price Look Up Codes)，是生产者和销售商间使用的跨地域采购系统共同语言，也就是产品分类，让销售商便于管理存货和采购量、定价和销售结算时节省时间。只要拥有这些数串的水果，都会列入资料库纳管，也就是水果的“身份证”，因此消费者只要上网就能查出这些蔬果的相关资料。

而这些数串到底暗藏什么玄机呢？大润发解释，若水果的栽种法采用农药或综合肥料的一般方式，就会有4位数字，最前面的数字代表产品用什么方法种植，通常以“4”开头，因此市面上贴有4位数串的水果就代表使用化学农药。

后面的数字随机分配，并以品种、颜*、重量，或是产地等进行分类。近年消费者愈来愈重视“有机食品”及“基因改造食品”，因此PLU发展为5位代码，“8”开头代表基因改造，“9”开头代表有机种植。

举例来说，水果上若是标示“4122”就表示曾使用过化学肥料或打蜡等；“99222”说明是有机栽植，只要清洗干净就可以放心直接食用；至于“89222”的商品，通常是基因改造蔬果，通常卖相又大又肥美，不过要不要采买，就见仁见智了。

大润发公关郭建志表示，目前美国已有超过70%的蔬果贴有PLU四位码，其他国家也开始要求进口蔬果，须贴有PLU码才能进口贩售。而卖场过去常接到民众反映，询问水果是否为有机、基因改造，或是用传统栽种法种植出来的，现在只要看PLU码就能一目了然。