“乎你幸福”　大甲幸福里友善栽培稻米正式上市

回味老阿嬷年代的那种“米香”，是一种单纯的土地跟稻米以及阳光的风味，曾几何时，现代的米“香”已经不复从前，台中市大甲区农会今年初开始，在农委会跟台中市政府的协助下，积极引领农友投入友善环境水稻栽培，选...

回味老阿嬷年代的那种“米香”，是一种单纯的土地跟稻米以及阳光的风味，曾几何时，现代的米“香”已经不复从前，台中市大甲区农会今年初开始，在农委会跟台中市政府的协助下，积极引领农友投入友善环境水稻栽培，选定大甲区地理位置最靠山较少海风侵害又蕴含纯净冷泉水的幸福里成立了30公顷的台粳九号友善栽培米契作专区，如今幸福里的水稻已经收成，当地农民表示，可能采用无毒的栽培方式，收成的稻米仿佛又找回原来的那种米香味。

台中市大甲区的芋头相当有名，不过大甲还有另一项特产那就是稻米，稻米种植面积约1500公顷，居台中之冠，也是台中市重要的谷仓，台中市大甲区农会总干事黄瑞祥表示，为让民众吃到健康美味的优质稻米，更为了爱护土地，大甲区农会在幸福里推广30公顷的友善栽培水稻示范区，营造友善农业生产及生态环境，包括增加农田蜘蛛、瓢虫、蚯蚓、荧火虫、青蛙等指标*生物、田埂种植金针花涵养地力、建立契作农友“我种，我负责”的农产品溯源观念，并于今年成功推出“禾乐幸福”友善栽培米。

大甲区农会以幸福里的30公顷作为示范区，生产无毒、符合生态并经由天然涌泉灌溉的优质稻米“幸福米”；在稻米生产的过程中，可以看到瓢虫、蜘蛛、青蛙、蚯蚓甚至荧火虫等生物，透过农业改良方式，让农村环境恢复生态多样*，台中市长林佳龙也认为，透过这样友善环境栽培出来的稻米，让农业活起来形成良*循环，相信台湾的农业会有新的春天。

另外大甲区农会也为这区幸福里所生产的稻米特别取名为“禾乐幸福”取台语谐音“乎你幸福”，更重要的是他们还请中兴大学产销履历验证食品工业发展研究所最高规40粒台粳九号品种DNA检验-40粒皆为台粳9号，希望借此让更多民众可以认识在地好米，品尝其单纯的米香风味。