吃豆腐也有多变 深坑多福宴邀您尝鲜

新北市政府10月7日将在深坑老街举办“深坑多福宴”，店家推出各式隐藏手路菜，23日前报名还可享优惠价新台币350元，揪团凑桌价每桌只要2999元。经济发展局长施威全表示，经发局过去辅导深坑业者封街举办“深坑多福宴...

新北市政府10月7日将在深坑老街举办“深坑多福宴”，店家推出各式隐藏手路菜，23日前报名还可享优惠价新台币350元，揪团凑桌价每桌只要2999元。

经济发展局长施威全表示，经发局过去辅导深坑业者封街举办“深坑多福宴”，广受好评，今年预计扩大办理规模至45桌，主打“私房尝新”， 除了与深坑店家合作外，更与年轻学子合作，一同在多福宴中上菜。

例如，荣获深坑风味赏的“翻滚吧！火焰狮”，承袭四川外婆手艺和深坑在地食材，透过自制麻辣锅底，再搭配深坑黑猪肉，结合臭豆腐做成的肉丸，以及当季蔬菜一起熬汤，既麻又香，且不失健康。

深坑商圈理事长黄建强表示，在地粽子名店“丽芬肉粽”也推出只有老顾客才知道的秘传美食“蜜汁豆腐油饭”，因为工法繁复，现在已鲜少推出这道美味料理，今年多福宴特别向店家邀菜，相信一定能带给民众难忘好滋味 。

另外，热爱研发创新料理的店家“故乡的口味”，则推出结合深坑四宝、文山包种茶及秋令饱满的软壳蟹，做为今年的私房菜，酥香口感搭配茶香，让人光想就垂涎三尺。

经济发展局表示，活动也提供多福宴接送专车付费预约，让民众更加便捷往返深坑，座位有限，额满为止，详情可上脸书搜寻“深坑商圈好好玩”查询。