吕梁文水胡兰食品公司熊市年代牛气冲天 综合

资料图中秋临近，山西胡兰食品有限公司不管是生产部门还是销售部门，都在加班加点。这种喜人的局面不仅仅是最近的事情。2006年以来，特别是2012年以来，面对经济下行压力加大、一些企业无法抵御市场波动的形势，该公...

资料图

中秋临近，山西胡兰食品有限公司不管是生产部门还是销售部门，都在加班加点。这种喜人的局面不仅仅是最近的事情。2006年以来，特别是2012年以来，面对经济下行压力加大、一些企业无法抵御市场波动的形势，该公司的主导产品牛肉，生产不仅不限产停产还扩产，销售不仅不停滞还供不应求，企业不仅不裁员还新招员工，工人不仅不减薪还逐年增资，银行不仅不抽贷还增加授信额度，呈现出了牛气冲天的态势。这一切，都源于该公司长期以来的产品转型、销售转型。

山西胡兰食品有限公司位于有300多年养殖、屠宰肉牛历史的文水县刘胡兰镇保贤村。1997年创办时只有品种不多的胡兰乡牌熟肉产品，到2000年,因产品单一、销售不畅等原因，亏损200万元。2003年开始，公司紧跟市场动向，引领市场供应，在产品转型上下功夫。目前公司产品已发展到两大品牌、三大系列：牧标牌速冻调理系列、牧标牌冷鲜冷冻牛肉系列和胡兰乡牌熟肉系列。胡兰乡牌牛肉被评为山西名牌产品，胡兰乡、牧标商标被认定为山西省著名商标。主导产品牧标牌冷鲜分割牛肉等100余种生肉产品深受市场欢迎。胡兰乡牌真空软包装牛肉系列、休闲食品系列等80余种清真产品供不应求。该公司市场企划部部长温斌杰介绍：近三年来，该公司高附加值牛排、熟牛肉产品占比由原来的10%增加到50%左右，低附加值生鲜免税产品占比由90%下降到10%左右。

经过2010年2015年六年的发展，该公司营销模式也由原来流通生产贸易型转型为批发市场、超市、酒店、电子商务、牧标牛肉连锁专卖店和享U生活牛排连锁餐厅等完整的销售网络，产品遍及全国30多个省驻地城市和其他中等城市。目前，在省内建有牧标牛肉专卖店、商超专柜共190多家，在哈尔滨、西安、包头、郑州、北京、上海等大城市建有门店300余家。2015年，公司引进高素质人才和先进技术创立了互联网+的网络销售平台，开发建成了微商城，建立了线上下单、线下专卖店发货的O2O销售方式，实现了方圆一公里之内快捷配送，抢占了年轻消费者市场。2015年该公司销售收入同比增长20%，上缴国家税金50余万元。据统计，近三年来，该公司税收逐年增长达10%以上。

东北三省是该公司最好的市场之一，黑龙江牧标商贸有限公司方雪峰说：胡兰食品公司从原料供应商，很快转型，做到终端，鹤立鸡群，真牛！