恒香指港澳黄曲霉素标准不同正了解超标事件
澳门验出一款香港生产的恒香“双黄白莲蓉月饼”,黄曲霉毒素B1超标。恒香行政经理梁智聪表示,暂时未能联络澳门当局,正了解事件,但澳门的经营商已停售相关月饼。他指香港食品安全中心已再抽取有关月饼样本检验,会...
澳门验出一款香港生产的恒香“双黄白莲蓉月饼”,黄曲霉毒素B1超标。恒香行政经理梁智聪表示,暂时未能联络澳门当局,正了解事件,但澳门的经营商已停售相关月饼。他指香港食品安全中心已再抽取有关月饼样本检验,会配合调查。梁智聪说初步了解,香港及澳门对黄曲霉毒素含量上限的标准不同,香港规定黄曲霉毒素含量上限是每千克十五微克,澳门规定每千克五微克,强调公司的“双黄白莲蓉月饼”在香港的标准下没有超标。他说,过往三年,涉事的月饼都有在澳门出售,但并无问题,会了解是公司一直无留意澳门的标准,抑或是澳门当局更改了标准,不排除公司有职员疏忽。
食物及卫生局副局长陈肇始说,关注事件,指食品安全中心今年经已抽验超过一百七十款月饼,没有发现超标,但如出现突发事故,食品安全中心会加强抽验,有需要会采取行动。
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