注意！这种筷子可能诱发肝癌 好资讯

很多人注重干净卫生，家里的日常用品会定期更换。但是对于筷子却没有定期更换的概念，认为筷子每天使用完都会洗干净，还放入消毒碗柜中消毒，所以有的筷子使用多年也没必要更换。殊不知，如此使用会带来极大的健康威...

很多人注重干净卫生，家里的日常用品会定期更换。但是对于筷子却没有定期更换的概念，认为筷子每天使用完都会洗干净，还放入消毒碗柜中消毒，所以有的筷子使用多年也没必要更换。殊不知，如此使用会带来极大的健康威胁。

三种辨别筷子是否有致癌风险

筷子使用过久会诱发肝癌

超期使用的一次*筷子会滋生各种霉菌，轻者可能导致感染*腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生黄曲霉素，该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。超期使用的家用筷子，含水量特别高。因为家用筷子使用频率高，且长期用水洗涤，很容易成为细菌生长的温床，如黄*葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内，则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。

如何判断筷子需要更换

1。大家在使用筷子时，每天都要观察下，筷子表面是否附着斑点，特别是霉斑。竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境，且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度，仅需一天时间即可生成。如果筷子上出现非竹子或木头本*的斑点，表示该筷子很可能已经发霉变质，不可继续使用；筷子显得潮湿或出现弯曲、变形，则表示已受潮或搁置时间太长，很可能已经过了保质期。

2。筷子寿命3~6月，变*的筷子要赶紧换。调查发现，普通筷子在使用到3~6个月内时间时，本身的颜*会随着时间和使用的频率发生变深或变浅。此外，由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。只要筷子与购买时相比发生变化，特别是颜*，就需要立即更换。造成颜*变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、出餐柜内残留物附着而导致。细菌长期堆积也是发生颜*变化的主要因素。

3。闻一闻，辨别筷子过期没。大家在使用筷子时可以闻一闻，如果有明显的酸味，都是受污染或过期的标志，不可继续使用。

筷子的洗涤方法也很重要

筷子最好能保证每3个月，或每半年换新一次。许多人洗筷子很豪爽，整把的筷子放在水龙头下搓，之后往筷子盒里一插就算洗好了。殊不知，这样筷子上很容易滋生细菌，并随食物进入人体。正确的洗法应该是：先把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，然后放入消毒碗柜中消毒、烘干，也可冲洗并沥干水，一定要充分晾干水分再放进筷子盒。

本报综合报道

原文详见《家庭保健报》2016年2月23日第2版资讯生活

文章关键词：筷子肝癌发霉

赞（0）

踩（0）

免责声明：本篇资讯属于广告宣传，广告内容来自企业投稿发布，与深圳之窗网无关。其原创*以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实*、完整*、及时*本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。