基改黄豆标示 新北首查2业者都合格

新北市卫生局表示，今年初起实施食品业者标示基改或非基改食品，今年首次稽查2家业者都合格，未来仍将持续抽检，若有违规将予重罚，以维护消费安全。卫生局表示，基因改造食品是指使用基因工程或分子生物技术，制造出...

新北市卫生局表示，今年初起实施食品业者标示基改或非基改食品，今年首次稽查2家业者都合格，未来仍将持续抽检，若有违规将予重罚，以维护消费安全。

卫生局表示，基因改造食品是指使用基因工程或分子生物技术，制造出来的食品。但不包括传统育种、同科物种细胞及原生质体融合、杂交、诱变、体外受精、体细胞变异及染*体倍增等技术。

卫生局表示，国内市场常见的基改食品是黄豆、玉米及加工制品。而黄豆是国人主要的食材来源，可制成酱油、黄豆粉或馅饼、食用油及其他豆类食品，也是国内市场最常见的基因改造食品之一。

卫生局科长刘君豪表示，根据市场访查，非基改黄豆的售价是基改的2到3倍，为保障消费者权益，卫生局专案查核宣称非基改黄豆制品，且同时具备输入、制造及贩售一条龙通路的食品业者2家，结果皆符合规定。

他表示，抽检合格的业者包括大醇食品及名记豆腐，从进口到出货等报单资料查核，还进行产品的抽验，都符合规范，未来还将持续稽查其他食品业者。

他强调，要求食品业者标示基改或非基改制食品的食品规范新制于今年1月1日起实施后，若食品业者未依法标示，未完整标示最高可罚新台币300万元，若标示不实最高也可重罚400万元。