农村女孩特制勇气果酱 另类赞助少棒队

出身苗栗农村25岁女孩钱湘伶，为照顾爷爷奶奶，返乡自创果酱品牌“农村小爱”，特制“勇气果酱”另类赞助家乡国小少棒队，不单分享手做成果，更在传递一分追求梦想的勇气。钱湘伶因父母离异，自幼由爷爷奶奶隔代教养...

出身苗栗农村25岁女孩钱湘伶，为照顾爷爷奶奶，返乡自创果酱品牌“农村小爱”，特制“勇气果酱”另类赞助家乡国小少棒队，不单分享手做成果，更在传递一分追求梦想的勇气。

钱湘伶因父母离异，自幼由爷爷奶奶隔代教养长大，为照顾年迈双亲，完成大学学业后，毅然返回苗栗通霄故乡，运用农村生活经验，研发制作多种创新口味手工果酱，并自创“农村小爱”品牌，透过网络、农村市集、指定代工等通路行销。

与一般市售果酱不同，钱湘伶的果酱除了桑葚酱，还有不少颠覆传统的实验*口味，有“紫苏红肉李”、“薰衣草凤梨”、“红酒蕃茄酱”、“百香蜜地瓜”等多种以水果、香草植物或中药“混搭”而成，且水果源料专门向在地小农收购有机无毒的“NG果”。

“漂亮的你拿去卖礼盒，请把丑的都留给我”钱湘伶说，每当她这样告诉农民，对方都很惊讶，但这些卖相不佳的水果，有的只是外表受损，品质不受影响，“都是农夫们的心血结晶，为何要舍弃浪费？”

大学念的是美术，钱湘伶大二那年因故休学，接触到大埔征收案开始关注土地、农村等社会议题，于是要求阿公教她种田，实际走入田间，才真切感受到大地作物展现出的生命力。

“从那之后，我吃东西再也不浪费！”钱湘伶说，年轻人要回到农村生活，面临最大挑战就是收入问题，果酱可延长水果保存，还能延伸变化出多样新鲜滋味，这也是她选择以手工果酱创业的原因。

自国中拥有第一台具照相功能手机起，钱湘伶经常拍下爷爷奶奶的日常生活，更以“农村小爱”为名，成立脸书专页纪录守护记忆；如今果酱品牌也沿用此名，她说“‘农村’是童年最难以忘怀的田野生活；‘小爱’往往从生活细微处展现，看似微不足道，力量却很强大”。

钱湘伶日前得知乡内通霄国小棒球队经费、物资缺乏，主动联系校方想提供赞助，但自己甫创业并无多余资金，决定以另类方式，送给少棒队小球员每人1罐特制的“勇气果酱”，鼓励学童勇敢追求梦想。

钱湘伶以手做果酱让水果、记忆保鲜，更扩散农村生活之爱，校方也特别安排她在朝会时间分享创业心得，让学生获得不小启发。