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灾后2个月 高丽菜、苦瓜仍贵森森

作者:莹莹 来源:雅墨 2016-09-05 07:06:49

尼伯特灾后近2个月,台东传统市场和大卖场贩售高丽菜和苦瓜价格始终居高不下,让民众和餐饮业者大喊吃不消。有消费者说:“高丽菜菜价也贵太久了吧!不知道在贵什么”。但有菜摊很无奈的说:“高丽菜比去年便宜了,还...

尼伯特灾后近2个月,台东传统市场和大卖场贩售高丽菜和苦瓜价格始终居高不下,让民众和餐饮业者大喊吃不消。有消费者说:“高丽菜菜价也贵太久了吧!不知道在贵什么”。但有菜摊很无奈的说:“高丽菜比去年便宜了,还遭呛卖太贵”。

台东果菜公司经理陈复龙表示,台风造成延平、海端等高山的高丽菜受损严重,供货量少,市场需求量大时,价格自然上扬,加上西部高丽菜都由台东所供应,目前台东处于供不应求的状况,批发价格落在1公斤40至50元,预计最快10月中旬至11月可望回稳。

消费者最近上市场,发现高丽菜和苦瓜价格居高不下,高丽菜1颗要75元到95元,苦瓜1条也要70元以上,根本买不下手,而需求量大的餐厅业者,只能寻求其他蔬菜来暂时替代。

陈姓女子说,去大卖场买高丽菜,1颗要90元,半颗也要40元,且很小颗,传统中央市场1颗1公斤则要50元以上,以前一天都会买1颗来炒,现在只能3天买半颗,高丽菜已贵了很长一段时间,不知道在贵什么?

另经营海产店的李姓业者说,高丽菜和苦瓜都是必备食材,现在那么贵,又不能反应在顾客身上,只好尽可能找其他蔬菜替代,或着减少出菜量,不然,照以往菜量,苦瓜咸蛋1盘一定会亏10到15元。

中央市场菜摊很无奈地说,1颗高丽菜赚不到3块钱,和去年相较,便宜不少,但还是有顾客呛说“卖太贵了”,他们也没办法。

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