合肥市民吃高档海鲜将更省钱 有意思

7月底开始，随着安徽省自营进口商品直销中心门店相继开业，“海淘”离合肥市民越来越近。实际上，“海淘”直销店横空出世，还将引发一系列连锁反应。记者了解到，餐饮企业有意大批量采购进口生鲜，将来市民下馆子将更...

7月底开始，随着安徽省自营进口商品直销中心门店相继开业，“海淘”离合肥市民越来越近。实际上，“海淘”直销店横空出世，还将引发一系列连锁反应。记者了解到，餐饮企业有意大批量采购进口生鲜，将来市民下馆子将更省钱。

炎炎夏日，清淡的生鲜产品备受“吃货”推崇。记者通过走访多家海鲜餐饮门店，不论是28元一斤的威海红贝，还是388元一斤的加拿大火龙，都出现了供不应求的现象，尤其是进口生鲜更是物以稀为贵。

“每天都有七八百人来店里吃海鲜，从早上忙到半夜，甚至出现了断货的现象。”海上小鲜大酒店的经理丁云告诉记者，一斤印尼的火龙要388元，甚至都卖断货了。

“进口海鲜一般都是从上海、广东空运过来，进货渠道比较多，种类相对丰富，顾客比较倾向于进口海鲜。”美人鱼蒸汽海鲜餐厅的经理周艳告诉记者。据了解，一份三文鱼头58元，虽然买一份生的三文鱼头只要20元，消费者仍然选择在饭店吃。一方面由于夏季实在炎热，另一方面，关于进口海鲜制作方面，消费者仍有些力不从心。

7月31日，空港百大跨境直销中心(港汇店)正式开业；8月1日，安徽省自营进口商品直销中心(加工区店)接棒。“海淘”直销店越开越多，除了方便市民购物外，还会产生哪些影响？

“目前，我们还是以零售为主，但很快会有新动作。”在空港百大跨境直销中心(港汇店)，百大集团副总经理张同祥告诉记者，有不少大型餐饮企业已与直销店取得联系，表达了大批量采购生鲜的愿望。

“随着合肥跨境电子商务‘单一窗口’上线运行和出口加工区跨境仓库的正式启用，预计8月底前，安徽省自营进口商品直销中心就可进入‘保税备货’时代，实现包裹快速通关。”合肥出口加工区管理局相关负责人告诉记者，跨境仓库启用后，不但市民“海淘”的取件速度更快，而且具备备货能力后，商品供应量也将急剧攀升。

记者了解到，合肥餐饮企业的进口海鲜，此前都是从上海、广东空运过来，与家门口直采相比，直销店更具价格优势。

“直销中心主要将依托冰鲜进境指定口岸等资源，进口来自太平洋、大西洋、印度洋等地区的深海冰鲜产品，价格会比普通超市便宜50%以上。”合肥出口加工区管理局相关负责人介绍说，合肥市面上的多数海鲜，通常来自近海人工围养，与之相比，直销中心生鲜产品的品质有所保证。同时，以往需要进口到上海等地的口岸，再通过航运、陆运到合肥，既增加了中间商环节，又增加了运输时间和成本。而直销中心的生鲜产品，价格几乎与产地采购价相近，应该说价格优势非常明显。

记者走访中发现，合肥主打海鲜的餐饮门店，平均消费水平多在数百元每人。一位餐饮门店负责人称，直销中心一旦成为供货商，餐饮消费降价不无可能。