爱心餐会试菜 阿公卤猪脚喂瘫女
华山基金会将在8月25日为受助者举办“中秋老人K歌暨爱心餐会”，今天邀请几名长者试菜。家住台南市白河区的刘姓阿公做卤猪脚给瘫痪的女儿，直说好久没做给女儿吃了。卡多利亚食品公司董事长郑淑秋，因认同华山基金会...
华山基金会将在8月25日为受助者举办“中秋老人K歌暨爱心餐会”，今天邀请几名长者试菜。家住台南市白河区的刘姓阿公做卤猪脚给瘫痪的女儿，直说好久没做给女儿吃了。
卡多利亚食品公司董事长郑淑秋，因认同华山基金会服务弱势长者理念，今天上午上午邀请刘阿公一家人和其他8名长者，提前为华山105年中秋老人K歌暨爱心餐会试菜。
刘阿公说，年轻时在朋友的婚宴上第一次吃到卤猪脚，从此无法忘怀；为了让子女也能品尝，还特地去学了回家自己做。但晚年遭逢女儿瘫痪，一肩挑起照护责任，这几年早已身心俱疲。
他说，这道菜虽然很普遍，但距离上次亲手做给女儿吃，已经是很久之前了。希望借由这次机会，能让女儿再尝尝“阿爸的味道”，也透过这道菜跟现场的老朋友们一起分享最初的感动。
华山基金会指出，在中秋前夕为使弱势长辈举办的中秋老人K歌暨爱心餐会，经费还需要各界响应支持，让这些弱势长者们也能欢度佳节。
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