加拿大侍应上错菜险致顾客丧命被拘捕
加拿大魁北克警方拘捕一名二十二岁餐厅侍应,指他因上错菜,令一名对食物过敏的顾客差点丧命。此次是加拿大首宗因上错菜导致的刑事案件,侍应被控涉嫌疏忽导致他人身体受伤害,获准保释候审。事发在五月底,一名对海...
加拿大魁北克警方拘捕一名二十二岁餐厅侍应,指他因上错菜,令一名对食物过敏的顾客差点丧命。此次是加拿大首宗因上错菜导致的刑事案件,侍应被控涉嫌疏忽导致他人身体受伤害,获准保释候审。
事发在五月底,一名对海鲜严重过敏的男顾客,在餐厅点了一客牛肉,并叮嘱待应叫厨师不能混入任何海鲜,不过侍应忘记转告厨师, 更上错一客三文鱼。由于餐厅光线较暗,而且两道菜的酱料相同,顾客没有为意吃了一口,他虽然已经即时将三文鱼吐出,但当场呼吸困难,送院急救,留医一个月期间,心脏停顿一次,并昏迷三次,到上星期才出院。
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