台湾优质葡萄风味绝佳　农粮署辅导中部149农户供果

记者扶小萍／南投报道南投县巨峰葡萄品质优良甚受市场欢迎，而葡萄也是台湾中部地区重要的经济果树之一，主要鲜食品种就是巨峰，其果*呈紫黑肉质Q风味特殊，农粮署辅导149位优质供果园农户，合格葡萄依顶级、特级、...

记者扶小萍／南投报道

南投县巨峰葡萄品质优良甚受市场欢迎，而葡萄也是台湾中部地区重要的经济果树之一，主要鲜食品种就是巨峰，其果*呈紫黑肉质Q风味特殊，农粮署辅导149位优质供果园农户，合格葡萄依顶级、特级、优级等标准分级，4日举办台湾优质葡萄展示记者会，由署长陈建斌及台湾葡萄协会理事长詹光荣等贵宾一同行销美味的优质葡萄。

▲台湾吉园圃的优质葡萄风味绝佳，目蓟正是夏果盛产期。

农粮署表示，葡萄是种兼具营养健康与美味的高级水果，主要栽培区域为南投县、彰化县、台中市、苗栗县等，分布在大安溪、大甲溪及浊水溪沿岸，各产区水源充足、排水及通风良好且日夜温差大，巨峰栽培面积 2,660 公顷，年产量约 7.7 万公吨，目前产期调节技术成熟，主产期4至5月生产早春葡萄(设施栽培)、夏果为6至8月、秋果 9月中旬至11 月上旬，冬果12月至次年1月，几乎达到全年均可生产的目标。

近年来为提升其果品品质，以符合消费水准的提高，增加与进口果品及其他水果的竞争力，行政院农业委员会农粮署推动优质的生产体系，在葡萄协会、葡萄技术服务团及乡镇农会的辅导下，已在苗栗县卓兰镇、台中市新社区、外埔区、南投县信义乡、水里乡及彰化县埔心乡、溪湖镇、大村乡等8个乡镇 149位农户，建置优质供果园，每户面积各约0.2公顷，其中设置有26处的示范园。

参加优质供果园的农户必须为吉园圃合格农户，经农会推荐至农粮署审查并经过技术服务团复审后才能列入辅导。辅导内容有讲习会及现场指导说明，通过园相诊断、果品评鉴、良果率调查、农药残留检测及作业记录查阅等，才能成为合格农户。

优质供果园的葡萄，除安全、卫生外，品质包括果串外观、果穗、果粒、糖度、酸度、果*等须符合优质巨峰葡萄品质基本需求。合格葡萄依据顶级、特级、优级等标准分级，利用“台湾优质葡萄”共同品牌包装销售，希望借此提升台湾葡萄优质形象，促进产业升级。