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林县长夜访名间乡茶厂 期许维护南投茶好名声

作者:阿呆 来源:雅墨 2016-08-04 00:40:08

记者扶小萍/南投报道南投县名间乡茶产业年代久远,县长林明溱3日晚间特别前往位于名间乡虎坑巷的顺德制茶厂访视,除参观现代化制茶设备及厂房,也聆听董事长林春财及当地茶农的心声,包括邻园污染、农药检验、生产履...

记者扶小萍/南投报道

南投县名间乡茶产业年代久远,县长林明溱3日晚间特别前往位于名间乡虎坑巷的顺德制茶厂访视,除参观现代化制茶设备及厂房,也聆听董事长林春财及当地茶农的心声,包括邻园污染、农药检验、生产履历等问题,期盼建立南投茶品质、卫生兼优的好名声。林县长于访视过程中建议建立完善参观路线,在未来可开放外界观摩。

▲林县长对顺德制茶的严谨给予肯定。

林县长表示,南投茶可谓是国内产量最大,品质最优的产地,县府重视茶产业发展,全力协助茶农解决各项难题。县内有许多优秀茶农,如顺德制茶厂由林董事长引进现代化设备,建立严格把关的制茶流程,用心及良心兼备,值得县内茶产业学习。

南投县的茶叶占全台产量6成以上,以名间乡为最大宗,顺德制茶厂主要从事大量代工制茶,以知名食品厂饮料茶及连锁饮料店茶饮为大宗,林董事长在与林县长座谈时,表达对政府推动新南向政策后是否将使大型食品厂外移影响茶市场、邻园污染影响茶叶、农药检验等问题表示关切。林县长表示重视,尤其邻园污染问题,县府也正加强宣导并研究相关解决方案。

林董事长指出自己不惜重资引进现代化机械设备,并训练员工在卫生环境下制茶,以良心做法捍卫名间茶品牌,并着手产销更高档次茶品。

名间茶叶是国内饮料厂及手摇饮料主要原料来源,近年来各界对食品安全问题的重视,也同样让茶农更重视自身生产茶品的品质,顺德制茶厂便是一个好例子。林县长在林董事长引导下,穿上厂内制服进厂参观。对于这样犹如实验室般强调卫生安全的高规格流程,县长给予肯定,并鼓励该厂坚持严格把关的精神。

顺德制茶厂打造现代化厂房,从室内萎凋开始,包括发酵、揉捻、干燥、焙火、拔梗、捡枝等都有全空调和自动化专室,同时严格控管自身茶园品质,并要求收购茶业通过农药检验,是当地茶农交茶的主要茶厂。

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