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圣母农场收割 儿童体验农事乐

作者:洛洛 来源:雅墨 2016-08-02 22:06:42

记者张淑玲/宜兰报道位于宜兰县三星乡的圣母医护管理专科学校附设农场,种植的稻作已然结穗累累,又是“神父祈福米”收割的时节,校方特于2日邀请一群幼儿园的孩童,跟着农事达人了解稻作生长的过程,扮起小农夫亲自...

记者张淑玲/宜兰报道

位于宜兰县三星乡的圣母医护管理专科学校附设农场,种植的稻作已然结穗累累,又是“神父祈福米”收割的时节,校方特于2日邀请一群幼儿园的孩童,跟着农事达人了解稻作生长的过程,扮起小农夫亲自下田割稻子,还搭乘“爬山虎”运搬车游访附近农村。半日农夫的体验,有粒粒皆辛苦的农忙滋味,也有搬运农作的收成喜悦,个个乐在其中。

圣母专校将学校旁边的农地,开辟一处农场,种植三星葱及纯净、自然、无农药的无毒米,因为感念外国神父、修士对台湾的诸多帮助,遂命名为“神父祈福米”。这座农场除了是健康与休闲管理科的农艺教室外,校方也计划纳为餐旅管理科的户外课程,让未来的主厨们直接到农田了解食材,从产地到餐桌的全方位教育养成。

农场经理林慧雯指出,在教室内对孩子讲一百遍,不如带孩子亲自到农田做一遍,一辈子就再也不会忘记,这就是“食农教育”想要传达给孩子的理念。因而趁着一年一次的收割机会,邀请爱迪生幼儿园的师生,到农场进行一堂食农教育。

2日上午,一群爱迪生幼儿园师生应邀抵达农场,受到该校幼保科学生热情接待,引导这群久住市区的小朋友,跟着农事达人一起下田割稻趣,尽管天气炎热,大人小孩却都乐在其中,洋溢收割的喜悦。

林慧雯指出,该校目前课程安排,让学生身体力行种植无农药作物,经历播种、发芽、枯萎,甚至遭受病虫害、气候影响等过程,体会生命的可贵与大自然的不可违抗,贯彻从田间到餐桌的食农教育,建立学子正确的饮食态度,也懂得感谢辛苦耕作的人。

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