冰块放地板拖 客人看傻眼
嘉义县朴子市一家兼卖锉冰的知名麻糬店,因老板将大冰块从店外的地板拖进店内,看到这幕的客人事后在脸书留言“脸都垮了!”老板承认确有其事,但强调,要放入冷冻库及搬上锉冰台前都会清洗,不会有卫生之虞,对于客...
嘉义县朴子市一家兼卖锉冰的知名麻糬店,因老板将大冰块从店外的地板拖进店内,看到这幕的客人事后在脸书留言“脸都垮了!”老板承认确有其事,但强调,要放入冷冻库及搬上锉冰台前都会清洗,不会有卫生之虞,对于客人观感不佳,他感到抱歉。
这家麻糬店位于朴子市某市场内,由于用料讲求真材实料,生意非常好。然而,前天下午2时许,有客人到店里吃东西时,看到老板将长约50公分的大冰块,从店外地板一直拖进店内,再将大冰块放进冷冻库。
但也有网友留言说,通常在锉冰之前,店家都还会将冰块再清洗一次,没那么可怕。
这家麻糬店的老板回应记者询问,表示因为购买的大冰块重达20至30公斤,他无法搬起,才会拖进店内,但大冰块要放进冷冻库前,会先切割成小冰块并清洗,等到要搬上锉冰台前,还会再洗一次,卫生问题不会有疑虑。为避免引来不良观感,往后会改用搬运处理。
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