中年圆梦　失业者职训协助失业者充实技能

新竹市105年失业者职业训练复合式餐饮经营养成班，7/29日在劳工育乐中心办理成果展暨结训典礼，28位结训学员欢喜受颁结训证书，并展现丰盛的训练成果，学员巫先生信心满满说：“即使是中高龄，透过职业训练课程的学习...

新竹市105年失业者职业训练复合式餐饮经营养成班，7/29日在劳工育乐中心办理成果展暨结训典礼，28位结训学员欢喜受颁结训证书，并展现丰盛的训练成果，学员巫先生信心满满说：“即使是中高龄，透过职业训练课程的学习、证照的检视及本身就业稳定度的优势，相信能在餐饮业开启另一片天空。”目前他已着手应征相关方面的工作，特别对于量贩店的面包部、熟食部等工作很感兴趣，也对未来充满信心。

已近中高龄的巫先生，原本从事管理照顾服务员工作，因家庭因素离开职场；巫先生平时在家就有烹煮习惯，因此，报名参加新竹市政府105年“复合式餐饮经营养成班”职业训练课程。课堂上，他认真学习，透过专业课程的教导，烹煮技术已大幅的成长。

下课后，巫先生会勤快的把老师上过的课程再次练习，并拍照、记录、分图解说，且制作成电子档放在facebook群组中分享给同学。“师父领进门，修行在个人”他表示，透过分享，不但能与同学教学相长，也让自己有再次复习的机会。对于8月19至21日一连三天的饮料调制、中餐及烘焙面包等技术士检定考试，信心满满，希望能透过检定验证这段时间学习的成果，借以增加就业的软实力，期盼转换跑道，成为餐饮业的“小当家”。