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*香味俱全荣登茶王 攸香茶园勇夺竹县东方美人茶评鉴特等奖

作者:梁子 来源:雅墨 2016-07-25 00:00:13

茶树嫩芽经小绿叶蝉吸食后着涎发酵,手工采撷一心二叶之茶芽制成,茶汤呈琥珀*,带有天然的蜂蜜香与熟果味,风味独具一格,105年度新竹县东方美人茶优良茶比赛于7/19-23日一连5天在北埔乡农会热烈展开,最后成绩揭...

茶树嫩芽经小绿叶蝉吸食后着涎发酵,手工采撷一心二叶之茶芽制成,茶汤呈琥珀*,带有天然的蜂蜜香与熟果味,风味独具一格,105年度新竹县东方美 人茶优良茶比赛于7/19-23日一连5天在北埔乡农会热烈展开,最后成绩揭晓,经过精挑细选的评选过程,最后由攸香茶园夺下等奖殊荣,荣登茶王。

本次比赛评选出特等奖1名、头等奖30名、贰等奖42名、参等奖53名、优良奖,获奖名单如下:特等奖攸香茶园、头等奖一彭国章、头二林国义、头三彭泰山及姜金域、头五攸香茶园、头六攸香茶园及杨隆茶园、头八_攸香茶园、头九杨昆生、头十郑定宏。

比赛由茶业改良场场长陈国任、课长林金池及两名研究员担任评审,依外观、香味、水*等项目进行评分,陈厂长指出,制作品质上乘的东方美人茶需要四个要素:节气、采摘、小绿叶蝉、搅拌,加上正确发酵及良好制茶技术,叶身呈白、绿、黄、红、褐五*相间,茶汤风味独特、雅致可人,这次比赛以消费者、茶农、主办单位三足鼎立的方式,评鉴出高品质的东方美人茶,经茶业改良场计算,一台斤高达59,000茶芽,为台湾茗茶高品质之象征。

攸香茶园曾攸贤表示,茶园从生产、制造、管销全部由自己包办,儿子、女儿也回来帮忙栽种茶叶,目前员工有30人左右,栽种面积约8甲,茶园遍布峨眉、关西等地区,有了三年荣获头等奖的丰富经验后,这次更精心挑选特等茶叶参加比赛,一举赢得特等殊荣,感到很开心。

新竹县东方美人茶栽种面积约有400公顷,年产值可达390顿,约2亿元产值。然今年因气候异常造成本县东方美人茶产量减少,年初寒流来袭时茶树还没发芽并未受灾,反因低温洗礼减少病虫害,品质略有提升,但后来梅雨季天数少且降雨不多的“空梅”,造成产量减少将近1/4,去年有1256点参赛,今年只剩1009点,参赛点数明显减少。

新竹县政府辅导北埔、峨眉农会轮流办理县级东方美人茶优良茶比赛行之有年,早已成为全台东方美人茶评鉴最具代表*的赛事,单场次比赛参赛点数也远胜其他县市甚至全国赛比赛点数之总和,县府交通旅游处长李销桂表示,县府今年开始推动优良茶比赛纳入可追踪追溯系统,宣导参赛农友完成台湾农产品生产追溯QR-code登录,提供茶叶的生产、制作、行销资讯,由产品端追溯生产者,让消费者安心品好茶。

农业处副处长傅琦媺、立法委员林为洲、农委会农金局长许维文、农粮署北区分署长苏宗振、县议Y陈正顺、国民党主委谢柏意、北埔乡长姜良明、峨眉乡长江宁增、县农会理事长范纲宏、各乡镇农会代表及村长、代表等贵宾也都到场见证,林立委受访时表示,东方美人茶是新竹之光,更是台湾的骄傲。

优良茶比赛于7/19-23日一连5天在北埔乡农会热烈展开,最后成绩揭晓,经过精挑细选的评选过程,最后由攸香茶园夺下等奖殊荣,荣登茶王。)

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