餐盘加凹弧稳固刀叉 大叶学生获红点设计奖

彰化大叶大学毕业生张医凡等3人参加德国红点设计奖，张医凡等4人在餐盘加入凹弧设计，让刀叉能稳固放置获奖。张医凡、郑叙慈、黄宓谦等3名今年从大叶大学设计学系毕业的学生，以自己设计的餐盘“Manners”获得德国红...

彰化大叶大学毕业生张医凡等3人参加德国红点设计奖，张医凡等4人在餐盘加入凹弧设计，让刀叉能稳固放置获奖。

张医凡、郑叙慈、黄宓谦等3名今年从大叶大学设计学系毕业的学生，以自己设计的餐盘“Manners”获得德国红点设计奖设计概念奖，9月底将前往新加坡领奖。

张医凡说，他们设计的餐盘构想来自于，大家在吃西餐的时候，经常会发生刀叉滑入餐盘的情形发生，餐具有的时候会沾到食物，有时手为了要把餐具拿出来，弄得油油的，很不方便，于是他们开始思考设计出不会让刀叉滑入的餐盘。

张医凡表示，他们在餐盘的边缘增加4处凹弧的设计，盘子中间的LOGO处也设计成为凹槽，刀叉能更稳固的放在餐盘边缘，同时引导使用者将刀叉放在外侧或中间，代表未用完或已用完餐点，学习西餐礼仪。

3人的指导老师谢坚铭说明，比赛有近5000件作品参赛，他认为同学们的作品“MANNERS”能脱颖而出，主要是观察到生活的不便，透过设计来改善餐具滑落的状况，另一方面产品语言佳，能够引导使用者达到用餐礼仪。1050717