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卵石庭院:墨西哥“酸爽”风味儿让人流连忘返 [哈哈镜]

作者:晶晶 来源:玩转帮会 2016-07-15 10:52:35

2016年7月15日讯,北京的墨西哥风味餐厅不多,卵石庭院是其中一家,我一个吃遍北京西餐的闺蜜,向我强烈推荐这里。墨西哥风味儿推门进去,首先映入眼帘的是一架酒柜,墨西哥是个爱酒的国家,很多人到这里,也都会小酌...

2016年7月15日讯,北京的墨西哥风味餐厅不多,卵石庭院是其中一家,我一个吃遍北京西餐的闺蜜,向我强烈推荐这里。

墨西哥风味儿

推门进去,首先映入眼帘的是一架酒柜,墨西哥是个爱酒的国家,很多人到这里,也都会小酌一杯。再往里走,墙上挂的和桌上摆的都是一些墨西哥的小玩意,小沙垂、仙人掌、草帽……音乐也是欢快的墨西哥风格。餐厅店面不大,但有三层,一层散桌适合二三好友小聚;二层适合小型聚会包场;三层是露天天台,但因为现在天气太热,使用率不高。

因为对墨西哥餐比较陌生,面对各式饼、卷、酱,感觉有点儿晕,于是点餐只能向服务员求助。服务员小章推荐,开胃菜可以点个大嘴巴组合沾酱,即玉米片配拉阿伯酱、牛油果酱和牛肉酱。如果人多的话,还可以点超级碗烤玉米片——表面是满满一层奶酪丝,酱汁味道酸中带甜又有些辣,拌着脆脆的蔬菜和坚果、软软的鸡蛋牛油果,真是新奇又“酸爽”的体验。

众所周知,玉米片是墨西哥餐的主要餐食,很多菜品都会用到玉米片,包括TACOS。TACOS是传统的墨西哥餐,也是这里的特*菜品,就是玉米饼夹上各种馅料。他家有牛肉、鸡丝、猪肉、牛舌等多种传统墨西哥肉馅儿,还有鲜虾、牛眼肉等自创的美式风味。小章介绍,墨西哥餐其实很简单,不管是TACOS,还是卷饼、铁板,里面的馅料大多是这几种,只是配有不同调料和蔬菜。这里很多菜都会放番茄丁、酸黄瓜和辣酱,酸中带辣,很爽口。

为了更适合中国人的口味,卵石庭院的老板还自创了很多偏美式的菜品,比如独家秘制的美式猪排,猪排是进口的,需要3天提前预定才能吃到。

这里的酒水以玛格丽特和鲜榨啤酒为主。另外,还有3种传统的墨西哥街头冷饮,桂香米茶很少人喝过,如果想尝鲜的推荐一试。食材用了肉桂和大米,加了少量牛奶,味道初尝惊喜,然后是比较浓香的肉桂味。对于这种怪怪的味道,喜欢的人对它情有独钟;不喜欢的人一口都喝不下去。

这里每道菜都很注意品相,所以拍成照片晒朋友圈,调*还是很高的。

GO提示:餐厅位于五道营胡同74号,从安定门桥向东走100米左右即到。这里周一中午是不营业的,只有晚餐,除非周一赶上节假日。要想尝这里的特*TACOS,可以周二来。平时每个20元的TACOS,周二全天半价。另外,周五到这里点玛格丽特,有买一送一的优惠。

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