第三届“TWININGS GRAND PRIX调饮大赛”大玩名人疯派对
引领全球茶饮文化的茶中精品TWININGS在台湾精致餐饮业界深耕多年,并已站稳地位,其首创的“TWININGSGRANDPRIX”也已被业界视为调饮界的奥斯卡,不但兼具权威*及专业*,更成为台湾调饮师最重要的年度盛会,每届赛...
引领全球茶饮文化的茶中精品TWININGS在台湾精致餐饮业界深耕多年,并已站稳地位,其首创的“TWININGS GRAND PRIX”也已被业界视为调饮界的奥斯卡,不但兼具权威*及专业*,更成为台湾调饮师最重要的年度盛会,每届赛事都有来自全台逾百位调饮茶师参与,不只名人饮品星光熠熠,表演者费尽巧思的服装与造型设计,搭上舞台光影变位多端,让在场宾客惊呼连连;第三届“TWININGS GRAND PRIX”唐宁茶调饮大赛于7/14日举办总决赛,以全新主题‘Who comes to my tea pa人体y? 名人与我的茶派对’为主题挑战参赛者的无限创意。
本届比赛吸引了超过百件精选之作角逐,经过初选以及人气复赛重重关卡,前三名大赏得主终于诞生!由WOO TAIPEI美女调饮师刘庭筝获得抱走金赏大赏,这是首度有女*调饮师荣获唐宁茶调饮大赛金赏殊荣。银赏由Marquee餐酒馆的黄怀民获得,铜赏则由Alchemy酒吧的黄俊维获得,最佳人气奖则奖落Miss Strega酒吧王廷钧调饮师。这次的竞争者平均水准都很高,让在场评审贵宾花了比预期还久的时间讨论评比,竞争激烈之程度令人完全无法预料赛事结果。
英国皇室御用茶唐宁茶台湾香港总经理张引璋表示:“唐宁茶历经超越三个世纪的洗链演进,积累深厚的茶品拼配工艺技术,并汲取世界各地茶饮文化风情,让喝茶不只是喝一杯茶,却从中体现最贴近生活品味美学的简单飨宴。这次赛事时尚氛围更加升级,从英国伦敦风潮跃进到名人主题风格调饮,吸引全台了上百家店家注目与响应。而今年的赛程除了延续茶谱原创*与感官飨宴,更尝试深入沟通创意主题调茶的底蕴,再佐以精致茶点匹配,以唐宁茶的调茶工艺为基底,融注特调工法与创新美学,向fine dining的里程碑迈进。”
今年首度来台的唐宁茶全球品牌大使Charles A人体hur Smith也表示,从本次赛事中可以感受到台湾调饮茶市场的无限潜力与远景,也能看出台湾特调师的专业调茶技术不但富含无限的创造力之外更具国际竞争力,未来有机会也希望能够再度来到台湾,和许多爱好茶饮的专业人员及民众交流,共同将唐宁茶优雅的品茶氛围与全世界好友分享。。
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