屏东长治乡李荣春转行育六堆黑猪入选105年全国百大青农
不到40岁的屏东县长治乡农友李荣春原任长荣航空修护工程师,后来转到电子大厂上班,虽有优渥收入,但却忙到把身体都弄坏了,98年时的电子业走下坡,出现无薪假现象,他是受害者之一,正好兴起转行的念头,因对农业有...
不到40岁的屏东县长治乡农友李荣春原任长荣航空修护工程师,后来转到电子大厂上班,虽有优渥收入,但却忙到把身体都弄坏了,98年时的电子业走下坡,出现无薪假现象,他是受害者之一,正好兴起转行的念头,因对农业有些兴趣,经朋友介绍下,7年前转行到与原工作没任何关联的畜牧业,养六堆黑猪;李荣春先到某猪场实习,但对于主人的管理方式无法认同,于是自立门户租了畜牧场,自己下场养猪,他记得当初一头母猪要12000元,第一次就买了50头的黑母猪回来当种猪,几乎把大半的积蓄全投资了下去。从陌生到熟练,对于六堆黑猪来源及基因筛选,利用大数据分析,以科技养猪,还获选本年度全国百大青农,而且是畜牧业者首次入选。
李荣春表示,他的牧场以养小猪为主,俗称“猪皮仔”,因为小猪离母奶后最难养,所以照顾工作最在意,小猪养到45天约20公斤后,就整批运到中北部供农民继续养到成猪。他饲养的六堆黑猪是台大教授长期研究,具有独特基因,保留良好DNA,是一项潜力无穷的品种。李荣春当初投资养猪完全无顾风险,因为养猪界很多是家族事业,而他是单枪匹马来到长治养猪,没有靠山,只能不断学习。他记得,第一次养猪连饲料要哪买都靠朋友帮忙,好不容易小猪生出来,却找不到买主,别人认为他是生手,硬是要杀价,他为了建立良好关系,只好忍痛打折卖出,曾有几次要打退堂鼓,后来是在妻子鼓励才坚持下去,现在在养猪界已颇具知名度。他提及,现在母猪头数维持在150头左右,每头母猪生产后都足够休息时间,准备怀下一胎,他的管理方式采企业管理方式,员工按时上下班制,他觉得再怎么忙也不能影响家庭生活,所以很少加班,因为人*管理,员工上班心情愉快,自然付出更多心力。
屏东县政府农业处姚志旺处长表示,越来越多的年轻人返乡从事农业生产工作,不管是农业、畜产,都有很多可以发挥的地方,而且做得有声有*。李荣春运用企业经营模式,不断研发新技术,让六堆黑猪能保种延续,也使得六堆黑猪名气不胫而走。
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